Tine Giacobbo: Eisvogel. Alle Sorten, Kartoniert / Broschiert
Eisvogel. Alle Sorten
Buch
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(United States of America): EUR 19,90
- Verlag:
- Echtzeit Verlag, 03/2023
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783906807225
- Artikelnummer:
- 11176206
- Umfang:
- 288 Seiten
- Gewicht:
- 430 g
- Maße:
- 243 x 109 mm
- Stärke:
- 21 mm
- Erscheinungstermin:
- 22.3.2023
Klappentext
Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger - gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens <<Eisvogel>> - ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte - jedes für eine Portion Glück.
Anmerkungen:
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Tine Giacobbo, Katharina Sinniger
Eisvogel. Alle Sorten
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