Ich koch' mir was

Tanja Dusy

Buch

Single-Rezepte mit Sinn und Geschmack

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Verlag:: Graefe und Unzer Verlag, 04/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783833896033
Artikelnummer:: 12077579
Umfang:: 160 Seiten
Sonstiges:: 90 Fotos
Gewicht:: 608 g
Maße:: 242 x 185 mm
Stärke:: 18 mm
Erscheinungstermin:: 4.4.2025
Serie:: Jeden-Tag-Küche

Klappentext

Was macht Küchensolisten von jung bis alt restlos glücklich? Ab sofort dieses Buch! Weil an alles gedacht wurde, was das Für-mich-alleine-Kochen einfacher und praktischer, aber nie langweilig macht: Maßgeschneidert für den Ein-Personen-Haushalt bietet es über 70 richtig schlaue Rezepte - einfach, schnell, saisonal und günstig. Und dank vieler Varianten und Tausch-Tipps auch ganz schön flexibel. Das Beste: Das Problem übriger und angebrochener Zutaten ist endlich gelöst - dank cleverer Verweise beim jeweiligen Rezept und eines eigenen Reste-Registers. Apropos Reste: Ein eigenes Kapitel mit schnellen Yummy-Rezepten für übergebliebene Beilagen wie Nudeln & Co. macht das Ganze komplett. Ich koch' mir was - jetzt am liebsten jeden Tag!

Biografie

Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.