Susanne Kuttnig-Urbanz: Fleisch aus dem Kombi-Dampfgarer
Fleisch aus dem Kombi-Dampfgarer
Buch
- Für Rind, Schwein, Geflügel, Kalb, Lamm, Wild
- Fotos: Christine Kostner
- Kneipp Verlag, 04/2018
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783708807256
- Bestellnummer: 8113969
- Umfang: 160 Seiten
- Gewicht: 719 g
- Maße: 251 x 197 mm
- Stärke: 18 mm
- Erscheinungstermin: 16.4.2018
Klappentext
Fleischgerichte aus dem Kombidampfgarer stellen ein kulinarisches Erlebnis dar: Basis dafür sind sind stets qualitätsvolle Grundprodukte. Rind, Schwein, Geflügel, Kalb, Wild und Lamm sind bei bei artgerechter Haltung hochwertige Lebensmittel und Nährstofflieferanten. Das Zubereiten im Kombidampfgarer ist ideal, denn es bedeutet schonendes Garen, sparsames Würzen und unkompliziertes Kochen. Die ausgewählten Rezepte sind aber nicht nur genussvoll, sondern auch praxisnah: Ein Braten - mehrere Gerichte. Von Aufstrich bis Salat, von Suppe bis Steak.Biografie (Susanne Kuttnig-Urbanz)
Susanne Kuttnig-Urbanz ,geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft an der Universität Klagenfurt, Inhaberin der Veranstaltungsagentur Mads Agency GmbH, Kommunikationstrainings und Veranstaltungsmanagement (Agentur Herkules). Hobbyköchin.Biografie (Friedrich Pinteritsch)
Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde, Ernährung, Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen, Buchautor.Anmerkungen:
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