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Sean Sherman

Der Sioux-Chef. Indigen kochen

Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küc…

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EUR 38,00*

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Martina Meuth

Kochen mit Martina und Moritz - So kochen wir am liebsten

Gelingt immer - schmeckt immer! Sie sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik und seit mehr als 36 Jahren auf Sendung, zuletzt mit ihrer allwöchentlichen Show "Kochen mit Martina und Moritz". Kei…

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Tim Spector

Nahrung fürs Leben

»In den letzten zwei, drei Jahren haben wir Bahnbrechendes in der Ernährungswissenschaft entdeckt!« PROF. DR. TIM SPECTOR In diesem Standardwerk erklärt der international führende Ernährungswissenschaftl…

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Jasmin Lehmann

Mein Adventskalender-Backbuch für Potterheads and Friends

Willkommen in der Welt der Magie! Tritt näher und unternimm eine genussvolle Reise durch den Advent mit deinem Lieblingszauberschüler. In diesem Adventskalender lässt sich hinter jedem "Türchen" eine mag…

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Sebastian Maletzke

Pizza - amore mio

Mamma Mia! - Knusprig, fluffig, köstlich: Pizza backen wie beim Lieblings-Italiener - So wirst du zum Pizza-Profi: Tipps, Tricks und Wissenswertes rund um Ofen, Zubehör, Zutaten & Co. - Purer Genuss mit …

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EUR 22,00*

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Aurélie Bastian

Französisch kochen mit Aurélie

Die fabelhafte Welt der Aurélie "Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ih…

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Christian Henze

Einfach in die Pfanne!

Schnelle Pfannengerichte mit Röstaromen, die glücklich machen! Auch nach Jahrzehnten in der Profigastronomie liebt es der Allgäuer Starkoch Christian Henze noch, täglich selbst zu Hause zu kochen. Sein e…

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Steffen Henssler

Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Her…

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Jamie Oliver

Jamies 5-Zutaten-Küche

Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kan…

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Lisa Ayecke

Blechkuchen. Die leckersten Landfrauenrezepte

Alle lieben Blechkuchen Gute saftige Blechkuchen sind ein Dauerbrenner, die wohl jeder mag. In diesem Buch finden Sie die Rezepte der beliebtesten Familienkuchen von acht Landfrauen, die die Kuchen auch …

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Samin Nosrat

Salz. Fett. Säure. Hitze.

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure u…

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Marco Seifried

1 Brot - 50 Aufstriche

GU KüchenRatgeber

Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der im…

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Brot backen

Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst gebackenes Brot unvergleichlich gut schmeckt, sondern auch…

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Heiko Antoniewicz

Aromen - Das Kochbuch

Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöh…

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Rainer Klutsch

Am Herd meiner Oma

Traditionelle Küche neu interpretiert Das ist die Philosophie von TV-Koch Rainer Klutsch, dessen Familie aus Siebenbürgen in Rumänien stammt und der das Kochen von seiner Mutter und seiner Großmutter gel…

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Manuel Weyer

Weber's Gasgrillbibel

GU Weber's Grillen

Über 250 neue und kreative Rezepte für den Weber Gasgrill - Grillprofi Manuel Weyer zeigt Ihnen, wie der Grill optimal eingestellt und das Ergebnis perfekt wird! Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt e…

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Lisa Shoemaker

Von Falafel bis Zimtschnecke. Das Bibelkochbuch für Kinder. Leicht verständliche Kochanleitungen für Gerichte, die es damals schon hätte geben können! Für Kinder von 6 bis 12 Jahren

Biblisch kochen, himmlisch genießen! Kinder-Kochbuch mit Bibelgeschichten Süßer Mandelkuchen und Feigen-Dessert, Dinkel-Lasagne und Zitronenhuhn, Fladenbrot und Käsebällchen: All das sind Gerichte, insp…

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Steffen Henssler

Hensslers schnelle Nummer

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Von den Fans lange ersehnt - jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an …

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Lutz Geißler

Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

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Brigitte Bäuerlein

Der Zucker-Kompass

Was Zucker mit uns macht! Löst Zucker tatsächlich Demenzen und Depressionen aus? Macht zu viel Süßes vielleicht sogar süchtig? Und wie sehr schadet er unseren Kindern? Aktuelle Studien bewerten die Risike…

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Kochen & Backen