Susann Kreihe: Das große Buch vom Räuchern, Gebunden
Das große Buch vom Räuchern
Buch
- 120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse
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- Fotos:
- Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz
- Publisher:
- Christian Verlag GmbH, 03/2023
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959617284
- Item number:
- 10935703
- Volume:
- 287 Pages
- Weight:
- 1310 g
- Format:
- 272 x 226 mm
- Thickness:
- 30 mm
- Release date:
- 31.3.2023
Blurb
Smoken und Räuchern leicht gemacht Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu - alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben!
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Susann Kreihe
Das große Buch vom Räuchern
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