Gerichte, die die Welt veränderten - Sarah Wiener (Buch)

Sarah Wiener: Gerichte, die die Welt veränderten

Gerichte, die die Welt veränderten

Buch

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edition a, 10/2018
Einband: Gebunden, GB
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783990012796
Bestellnummer: 8236396
Umfang: 287 Seiten
Gewicht: 1023 g
Maße: 254 x 180 mm
Stärke: 25 mm
Erscheinungstermin: 13.10.2018

Klappentext

Was aßen Konrad Adenauer und John F. Kennedy bei ihrem Treffen in Berlin? Was aß Nelson Mandela an seinem ersten Tag in Freiheit nach dreißig Jahren Haft? Was aß Julius Cäsar zur Feier seines Sieges über die Gallier? Sarah Wiener präsentiert Gerichte, die historische Persönlichkeiten bei wichtigen historischen Anlässen gegessen haben, samt Rezepten zum Nachkochen.
Das perfekte Buch für alle, die Geschichte lieben und einem kulinarischen Abend mit Freunden einen speziellen Rahmen geben wollen.

Biografie

Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen ein. Sie leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und ist oft im Fernsehen präsent.