Kochen & Backen/Grundkochbücher & Lexika

Heiko Antoniewicz,
Gewürze - Das Kochbuch

Gewürze sind das i-Tüpfelchen beim Kochen!Unvergessliche Gerichte bestehen aus frischen Zutaten, aromatisch kombiniert, liebevoll zubereitet - und aus der Finesse der zugegebenen Kräuter und Gewürze. Denn…

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Buch

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle…

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Buch

Trine Hahnemann
Dick aufgetragen: Neue Ideen für belegte Brote

"Für schöne Feste, eilige Gäste oder übrige Reste"Kerniges Brot, feine Butter und Gutes für obendrauf! Stullen können so edel, so köstlich, so verführerisch sein wie ein exzellentes Menü. In 60 …

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Buch

Jean-Francois Mallet
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt

So einfach war Kochen noch nie - Eindrucksvoll kochen ohne Chi-Chi Wer denkt, dass es für Gäste und besondere Anlässe immer sehr aufwendig sein muss und es viele Stunden der Vorbereitung in der Küche brau…

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Buch

Lars Meinert
Pankreatitis Kochbuch: Schonend genießen, besser leben - Leicht verdauliche Rezepte zur Entlastung der Bauchspeicheldrüse für Frühstück, Suppen, Fleisch-, Fisch- und vegane Gerichte - inkl. Snacks

Pankreatitis-Kochbuch: Mit abwechslungsreichen, unkomplizierten und köstlichen Leckereien die Bauchspeicheldrüse entlasten und zu umfassendem Wohlbefinden schlemmenSie haben die Diagnose "Pankreatiti…

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Buch

Margret Merzenich, Erika Thier
Brot backen im Holzbackofen

Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - die langjährigen "Eigenbrötlerinnen" Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 tra…

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Buch

Pippa Middlehurst,
Ramen, Bowls und Dumplings

Asiatisches Kochbuch für Bowl-Liebhaber*innenHier vereinen sich die vielfältigen Aromen Asiens zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen in einer Schüssel! Mit 66 asiatischen Rezepten holen Sie sich Rame…

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Buch

Doris Muliar
Einfach basisch kochen

Bringen Sie Ihren Körper wieder in Balance!Allergien, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hautprobleme, ständige Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Übergewicht - all das kann ein Hinweis darauf sein, dass Ihr Körper …

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Buch

Jamie Oliver
Kochen mit Jamie Oliver

Jamie Olivers erstes Kochbuch - jetzt in ganz besonderer Ausstattung! Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen nun schon mit seinen genialen Ideen . Jetzt gibt es sein Erstlingswerk als einzig…

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Buch

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage,
Flavour

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit OttolenghiInnovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche . In diesem atemberaubenden neu…

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Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch

Erstaunlich einfach - immer besonders!Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden …

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Thomas Straker
Rezepte, die du lieben wirst

OB AUF INSTAGRAM, TIKTOK ODER HINTER DEM TRESEN seines Londoner Restaurants - Thomas Straker begeistert Millionen Fans mit seinen einfachen, aber unglaublich leckeren Rezepten. Der "berüchtigte Bad-B…

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Nudelglück

Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich.In diesem e…

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Gastón Acurio
Peru - Das Kochbuch

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spe…

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Cecilie Hauge Ågotnes
Fodmap

Endlich Ruhe im BauchMit dieser abwechslungsreichen, einfach zuzubereitenden und leckeren Low-FODMAP-Diät können Sie Ihren Bauch besänftigen und Verdauungsstörungen deutlich lindern.Cecilie Ågotnes leidet…

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Katrin Ahrends
Deutsche Kultrezepte Kochbuch: Die beliebtesten Rezepte mit wahrem Kultstatus in Deutschland für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Salaten, Fingerfood, Dips & Getränken

Kult-Kochbuch: Legendäre, leckere und abwechslungsreiche Rezepte der 60er, 70er und 80er für vollen Geschmack und Retro-Charme in der KücheKalter Hund, Jello-Salat, russische Eier oder Hähnchen-Cordon-ble…

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Buch

Alexis Gabriel Aïnouz,
OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks

French Guy Cooking - verrückt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal "French Guy Cooking" sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die neue…

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Buch

Johan Åkerberg, Johan Fritzell,
Holy Smoke BBQ

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. …

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Isalie Al Suwaidi
Dubai Kochbuch: Die leckersten Rezepte der dubaier Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

Dubai-Kochbuch: Traditionsreiche, modern-kreative und unvergleichlich aromatische Leckereien aus dem Luxus-WüstenemiratBei Dubai denken Sie an futuristische Megaprojekte und Ölmilliarden? Vielleicht falle…

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Elina Al-Samarrai
Irak Kochbuch: Die leckersten Rezepte der irakischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Getränken

Irak-Kochbuch: Märchenhafte, aromatisch und verlockend-köstliche Schlemmereien aus dem Land im Herzen des Nahen OstensHaben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird's aber hö…

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