Kochen & Backen/Grundkochbücher & Lexika

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Autunno/Inverno

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Kenner der italienischen Kultur wissen um die Vielfalt der kulinarischen Genüsse. Aus der Toskana und den Ber…

sofort lieferbar

Buch

Gudrun Dietze
Thüringen kulinarisch

Minibibliothek

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Autorin Gudrun Dietze. Dem Wohlgeschmack der Thüringer Küche vermag s…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

François-Régis Gaudry,
Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle…

sofort lieferbar

Buch

Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittags, abends

Schnell, einfach und immer lecker - Dein perfekter KüchenbegleiterEgal, ob du morgens wenig Zeit hast, ein schnelles Mittagessen brauchst oder nach Feierabend keine Lust auf stundenlanges Kochen verspürst…

sofort lieferbar

Buch

Steffen Henssler
Hundert Klassiker

Gräfe und Unzer Einzeltitel

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klas…

sofort lieferbar

Buch

Martin Kintrup
Fast & Lazy

Jeden-Tag-Küche

In unserer schnelllebigen Welt bleibt oft kaum Zeit, um sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Fertigprodukte sind da verlockende Alternativen - doch auf Dauer schaden sie unserer Gesundheit. Doch was, w…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Das Beste vom Bodensee - Vegetarisch

Alles, was die vegetarische Küche des Bodensees an Wohlschmeckendem zu bieten hat!Leckerste Gerichte ohne Fleisch ¿ nach authentischen Rezepten zubereitet und vor Ort stimmungsvoll in Szene gesetzt.Atmosp…

sofort lieferbar

Buch

Uyen Luu,
Vietnameasy

Köstliche vietnamesische Rezepte für jeden TagExotische Zutaten und verführerische Würzaromen - die vietnamesische Küche gehört zu den vielfältigsten Asiens. Dieses asiatische Kochbuch lockt mit 80 authen…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Yui Miles,
Thai made easy

Die Vielfalt der thailändischen Küche im Nu entdeckenIn diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der thailändischen Küche. Mit leicht erhältlichen …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Max Muschweck, Paulina Kutschka
History on a plate

History on a Plate - 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren MenschheitsgeschichteEine kulinarische Zeitreise wie keine andere: Dieses Buch führt dich durch 10.000 Jahre Esskultur - von den ersten Getrei…

lieferbar ab 15.12.2025.

Buch

Samin Nosrat,
Etwas Gutes

Etwas Gutes ist ein unverzichtbarer Leitfaden für fröhliches Kochen und ein besseres Leben - ob man nun die beste Freundin mit einer samtigen Tomatensuppe trösten möchte, sich nach einem heimatlichen Gefü…

sofort lieferbar

Buch

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage,
Flavour

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit OttolenghiInnovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche . In diesem atemberaubenden neu…

sofort lieferbar

Buch

Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch

Erstaunlich einfach - immer besonders!Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden …

sofort lieferbar

Buch

Elisabeth Raether
Wochenmarkt. Mit Freude genießen

Huhn mit Quitten, das nach italienischem Sommer duftet, würzige Auberginenfrittata, die sich als Fleischgericht tarnt, Pilzrisotto, nicht nur für Sammler, oder knusprige Spinat-Ricotta-Tarte, die einfach …

sofort lieferbar

Buch

Sibylle Sturm
Die neue Ess-Klasse

Gesund, fit & voller Energie -- Die richtige Ernährung für die zweite LebenshälfteStoffwechsel ankurbeln, gesunde Ernährung genießen & sich rundum wohlfühlenMit den Jahren verändert sich der Körpe…

sofort lieferbar

Buch

1-Topf-Gerichte

Easy Kochbücher

Keine Lust auf stundenlanges Schnippeln, Hacken, Rühren und am Schluss Abwaschen? Easy 1-Topf-Gerichte hat dafür die Lösung: 1 Topf oder Pfanne ist alles, was Sie zum schnellen Genuss brauchen. Perfekt fü…

sofort lieferbar

Buch

Das Blaue Kochbuch

Selbstgemacht schmeckt's immer noch am besten - mit diesem Grundlagenkochbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene kann das jeder von sich sagen.Ob Sie gerade die ersten Gehversuche in der eigenen Küche st…

sofort lieferbar

Buch

Küchenkalender Wochenplaner 2026 - 53 inspirierende Fotografien

Der praktische Kalender für die Küchen-Wand: Wochenplaner 2026 von HarenbergBlickfang für jede Küche: Kalender mit Food-Fotografien von bunten Früchten, saisonalem Gemüse und wöchentlich neuen leckeren Re…

sofort lieferbar

Kalender

Tante Clara Küchenkalender 2026

Nostalgischer Wandkalender für die Küche, randvoll mit Haushaltstipps, Kochrezepten und viel Platz für NotizenFindet auch in kleinen Küchen ein Plätzchen: Streifenkalender im Format 11 x 49 cm mit Halbmon…

sofort lieferbar

Kalender

Stöbern