Peace Food - Vegan einfach schnell - Ruediger Dahlke (Buch)

Ruediger Dahlke: Peace Food - Vegan einfach schnell

Ruediger Dahlke

Peace Food - Vegan einfach schnell

Buch

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Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 09/2015
Einband: Gebunden, ,
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783833846304
Bestellnummer: 7684938
Umfang: 191 Seiten
Sonstiges: 90 Fotos
Gewicht: 728 g
Maße: 249 x 192 mm
Stärke: 20 mm
Erscheinungstermin: 1.9.2015
Serie: Gräfe und Unzer Einzeltitel

Klappentext

PEACE FOOD - Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.

Biografie

Dr. med. Ruediger Dahlke, Jahrgang 1951, studierte Medizin in München. Weiterbildung zum Arzt für Naturheilweisen, in Psychotherapie und Homöopathie. Seit 1978 ist er als Psychotherapeut, Fasten-Arzt und Seminarleiter tätig. Als Autor und Referent ist er eine Instanz im Bereich der Psychosomatischen Medizin und Gesundheitsbewegung. Im Heil-Kunde-Zentrum Johanniskirchen/Niederbayern wird seine Arbeit seit 15 Jahren in die Praxis umgesetzt. Seine Fasten-Seminare "Körper - Tempel der Seele" (für Einsteiger) und "Fasten, Schweigen, Meditieren" (für Fortgeschrittene) erfreuen sich regen Zuspruchs.