Iss besser - Matthias Riedl (Buch)

Matthias Riedl: Iss besser

Matthias Riedl , Tarik Rose

Iss besser

Buch

Einfach gesund kochen

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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 02/2021
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783965840966
Bestellnummer: 10343524
Umfang: 176 Seiten
Auflage: 4. Auflage
Gewicht: 790 g
Maße: 246 x 196 mm
Stärke: 22 mm
Erscheinungstermin: 5.2.2021

Klappentext

Aktuelle Umfragen zeigen: Den Deutschen ist es mittlerweile wichtiger, dass Essen "hauptsächlich gesund" ist und nicht "hauptsächlich lecker". Umso besser, wenn man beides ganz leicht unter einen Hut bringen kann. Wie das gelingt, wissen Dr. med. Matthias Riedl und Tarik Rose. In der erfolgreichen NDR-Fernsehserie "Iss besser!" zeigen der bekannte Ernährungs-Doc und der Hamburger Spitzenkoch, dass gesunde Ernährung richtig gut schmecken und Spaß machen kann. In der Sendung greifen sie wichtige Fragen und Trends auf, entlarven Ernährungsirrtümer und stellen Lebensmittel mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen vor. Gekocht wird natürlich auch: regional, saisonal, kreativ - und vor allem ohne großen Aufwand! Bescheid wissen, entspannt kochen, gesünder leben - das ist hier die Devise. Für Besser-Esser und alle, die es werden wollen, gibt es jetzt die besten Rezepte und viel Wissenswertes für eine gesunde Alltagsküche: So einfach geht bewusster Genuss!

Biografie (Matthias Riedl)

Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.