Lucia Baumgärtner: Superfood-Cookies
Superfood-Cookies
Buch
- Aus Liebe zum gesunden Naschen
- Jan Thorbecke Verlag, 09/2016
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783799511094
- Bestellnummer: 2812526
- Umfang: 72 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen Fotos
- Gewicht: 335 g
- Maße: 200 x 198 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 15.9.2016
Klappentext
Superfood-Cookies sind nicht nur herrlich knusprig im Geschmack, sondern auch noch gut für Körper und Seele! Die leckeren Kekse enthalten viele gesunde Zutaten, die uns Vitalität und schönes Aussehen verleihen. Jedes der köstlichen Rezepte verwendet mindestens ein Superfood wie Chiasamen, Acai-Beeren, Hanfsamen, Rohkakao oder Goji-Beeren. Sie verzichten auf Weißmehl und weißen raffinierten Zucker - stattdessen kommen viele gesunde Vollkornmehle sowie getrocknete Früchte, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker zum Einsatz. Das bedeutet: endlich Naschen mit gutem Gewissen!Biografie (Theresa Baumgärtner)
Theresa Baumgärtner absolvierte den Master in Kultur und Wirtschaft an der Uni Mannheim. Bereits während des Studiums legte die Hobbyköchin ihren Schwerpunkt auf die kulinarischen Themen. Nach Praktika im Journalismus und im Marketing entschied sich die Deutschland- und Bronnbacher-Stipendiatin Anfang 2013 während des Masterstudiums für die Selbstständigkeit. Es folgten der Start eines eigenen Foodblogs im Internet, eine regelmäßige Kolumne beim Burda Verlag und zahlreiche Bücher. Theresa Baumgärtner arbeitet als Film-Autorin und Moderatorin für "Theresas Küche" und bestimmt in liebevoller Detailarbeit auch die Requisite und den Look der Sendung. Die 26-Jährige lebt in Luxemburg, ihre kulinarischen Wurzeln liegen im Badischen und in Norddeutschland, wo sie auch aufgewachsen ist.Anmerkungen:
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