Jeff Cox: Küchenkräuter anbauen und genießen, Gebunden
Küchenkräuter anbauen und genießen
- Mit mehr als 60 Rezepten
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- Herausgeber:
- DK Verlag
- Übersetzung:
- Susanne Vogel
- Verlag:
- Dorling Kindersley Verlag, 07/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783831053841
- Artikelnummer:
- 12650571
- Umfang:
- 192 Seiten
- Sonstiges:
- Über 400 farbige Fotos
- Gewicht:
- 470 g
- Maße:
- 200 x 156 mm
- Stärke:
- 23 mm
- Erscheinungstermin:
- 27.7.2026
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Preis |
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Klappentext
Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf!
Alles über Küchenkräuter: von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung
120 Kräuter mit praktischen Tipps
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege, Ernte und Zubereitung
Mit Kräutern kochen: Über 60 Rezepte für Öle, Suppen, Salate, Tee & mehr
Inspirierende Pflanzideen für Garten, Balkon oder Fensterbank - auch auf kleinem Raum umsetzbar
Grün, aromatisch, vielseitig: Kräuterbuch mit Rezepten
Das kompakte Kräuter-Buch ist praktischer Ratgeber und Kochbuch in einem - und liefert frische Aromen für die eigene Kräuterküche. Ob auf dem Balkon, im Kräutergarten oder im Topf auf dem Fensterbrett: Von der Pflanzenauswahl über die richtige Pflege bis hin zu Ernte, Aufbewahrung und Verwendung werden alle Schritte anschaulich und verständlich erklärt.
Übersichtliche Porträts stellen zahlreicheKräuter für die Küche vor: von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse. Und wer direkt loslegen möchte, findet über 60 raffinierte Kräuter-Rezepte für Dressings, Butter, Pesto, Liköre und vieles mehr.
Fantastisch aromatisch: Ein Buch für alle, die ihre Lieblingskräuter selbst anbauen und ihre köstliche Ernte genießen möchten!
Biografie (Jeff Cox)
JEFF COX is a creative writer known for weaving progressive business concepts into works of fiction. He is the author or coauthor of seven fictional business books.Biografie (Susanne Vogel)
Dr. med. Susanne Vogel war bis 1998 niedergelassene Augenärztin in München. Als früher selbst betroffene Mutter seit 1978 Beschäftigung mit dem Problem Legasthenie. Durch intensive Zusammenarbeit mit der Legasthenie-Therapeutin Beate Lohmann sowie dem Optiker Peter Gsinn in Tutzing Entwicklung der Prismen-Brille für Legastheniker. Medizinische Beratung in der Fördereinrichtung "Forum Legasthenie".Anmerkungen:
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