Ina Medick: Fränkische Lieblingsrezepte
Fränkische Lieblingsrezepte
Buch
- 80 Gerichte von klassisch bis modern
- J. Berg Verlag, 04/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783862466108
- Bestellnummer: 8881783
- Umfang: 192 Seiten
- Gewicht: 548 g
- Maße: 233 x 166 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 12.4.2019
Klappentext
Saure Zipfel, Krenfleisch, Apfelküchla - Sie lieben die fränkische Küche? Gerne darf es aber auch etwas moderner und raffinierter sein? Dann liegen Sie mit den Rezepten von Food-Bloggerin Ina Medick alias BackIna goldrichtig. Unter ihrer fachkundigen Anleitung bringen Sie 80 echt fränkische Gerichte auf den Tisch - wohlsortiert nach Jahreszeiten -, die zwar klassisch daherkommen, aber modern präsentiert sind. Natürlich echt fränkisch und guadBiografie
Die gebürtige Bayreutherin Ina Medick betreibt seit 2015 den Foodblog BackIna( www.backina.de). Dort serviert sie unter dem Motto „ Backen. Kochen. Genießen“ süßes Backwerk und herzhafte Gerichte. Viele Rezepte sind dabei von Ihrer fränkischen Heimat und Familienrezepten inspiriert, saisonale und regionale Zutaten spielen oft eine große Rolle. Hauptberuflich ist die 28-jährige Inhaberin einer Onlinemarketing-Agentur und lebt mit ihrem Partner in Bayreuth.Anmerkungen:
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