Hetty Mckinnon: From Asia with Love, Gebunden
From Asia with Love
- Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag
- Original title: To Asia, With Love
- Publisher:
- Prestel Verlag, 09/2021
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783791387888
- Item number:
- 10473766
- Volume:
- 255 Pages
- other:
- 150 farbige Abbildungen
- Weight:
- 1240 g
- Format:
- 267 x 202 mm
- Thickness:
- 31 mm
- Release date:
- 20.9.2021
Blurb
Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert
Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
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