Hetty Mckinnon: From Asia with Love
From Asia with Love
Buch
- Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag
- Originaltitel: To Asia, With Love
- Prestel, 09/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783791387888
- Bestellnummer: 10473766
- Umfang: 255 Seiten
- Sonstiges: 150 farbige Abbildungen
- Gewicht: 1240 g
- Maße: 267 x 202 mm
- Stärke: 31 mm
- Erscheinungstermin: 20.9.2021
Klappentext
Vegetarische Asien-Küche neu interpretiertHetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.
Anmerkungen:
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