Mikronährstoffe als Motor der Evolution - Hans Konrad Biesalski (Buch)

Hans Konrad Biesalski: Mikronährstoffe als Motor der Evolution

Mikronährstoffe als Motor der Evolution

Buch

Bewertung:

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
(soweit verfügbar beim Lieferanten)

EUR 64,99*

Versandkosten

Springer-Verlag GmbH, 06/2015
Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783642553967
Bestellnummer: 7258455
Umfang: 260 Seiten
Auflage: 2015
Gewicht: 415 g
Maße: 236 x 157 mm
Stärke: 17 mm
Erscheinungstermin: 9.6.2015

Klappentext

Jedes Lebewesen braucht Mikronährstoffe unterschiedlicher Art und Menge. Jüngste Erkenntnisse über deren Bedeutung erlauben eine neue Interpretation der Evolution des Menschen. So ist die Hirnentwicklung mit einer ganzen Reihe von Mikronährstoffen eng verbunden. Wie aber haben es unsere Ahnen geschafft, dass sie immer genug davon hatten? Wie hat die Verfügbarkeit von Mikronährstoffen die natürliche Selektion beeinflusst? Dieses Buch gibt erste Antworten auf diese spannenden Fragen.