Günther Weber: Zopfbrot mit Blaulicht
Zopfbrot mit Blaulicht
Buch
- Zwischen Alb und Afrika - Backgeschichten vom Lorettohof
- Illustration: Rainer Weber
- Hädecke Verlag GmbH, 07/2020
- Einband: Leinen
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783775008037
- Bestellnummer: 9769064
- Umfang: 120 Seiten
- Sonstiges: zweifarbige Illustrationen
- Gewicht: 216 g
- Maße: 196 x 131 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 15.7.2020
Klappentext
Günther Weber ist nicht nur ein begnadeter Bäcker, sondern auch ein großartiger Geschichtenerzähler, wie seine gut besuchten Lesungen im jährlichen Kultur-Programm des Lorettohofs zeigen. Mit viel Witz, aber immer wieder auch mit Texten, die zum Innehalten und Nachdenken einladen, schreibt er über Erlebnisse in der Backstube oder auf Reisen. Wobei er sich nicht nur zu Themen äußert, die mit Teig, Brot oder Ziegenkäse - den Produkten seines Hofes in der Nähe von Zwiefalten - zu tun haben. Seine klare Haltung, wenn es um gutes Brot geht, findet sich auch in anderen Lebensbereichen wieder. Seine Texte werden kongenial umrahmt von Illustrationen und Skizzen aus der Backstube, die sein jüngerer Bruder mit lebendigem Strich eingefangen hat.Biografie (Günther Weber)
Günther Weber ist ein Handwerker, dessen Anliegen in seinen Produkten spürbar wird. Er ist mit der Landschaft, in der er arbeitet, verbunden und lebt in Harmonie mit den Menschen und Tieren in seiner unmittelbaren Umgebung. Neben der Holzofenbäckerei gibt es auf dem Lorettohof nahe Zwiefalten (Schwäbische Alb) auch eine Ziegenkäserei.Biografie (Rainer Weber)
Rainer Weber studierte Informatik mit Nebenfach Betriebswirtschaftslehre an der Universität Erlangen-Nürnberg mit Promotion in Informatik an der TU München. Er ist Wissenschaftler am Europäischen Zentrum für Netzwerkforschung der IBM in Heidelberg im Gebiet Bürokommunikation und leistete sechs Jahre Entwicklungstätigkeit bei der SAP AG in Walldorf im Gebiet Geschäftsprozesstechnologie. Seit 2000 ist er Professor für Wirtschaftsinformatik an der Ohm-Hochschule Nürnberg.Anmerkungen:
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