Fabio Haebel: Gefundenes Fressen, Gebunden
Gefundenes Fressen
- Wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten
- Publisher:
- Brandstätter Verlag, 03/2022
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783710605857
- Item number:
- 10801012
- Volume:
- 240 Pages
- other:
- 120 Abbildungen
- Weight:
- 1225 g
- Format:
- 282 x 213 mm
- Thickness:
- 27 mm
- Release date:
- 28.3.2022
Blurb
Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können.
Spannende Geschichten und eindrucksvolle Bilder rund ums Angeln, Jagen, Sammeln und Selbermachen inspirieren und ermutigen zum Umdenken und zu einer nachhaltigen Veränderung unseres Konsumverhaltens. Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie? Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es? Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon & Hochbeet.
Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.
