Alba Pezone: Pizza Mania, Gebunden

Alba Pezone

Pizza Mania

Buch

Die besten Pizzabäcker in Neapel, Marseille, Paris - 110 leckere Rezepte

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Fotos:: Roberto Salomone
Übersetzung:: Melanie Goldmann
Verlag:: Gerstenberg Verlag, 06/2025
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783836922135
Artikelnummer:: 12239310
Umfang:: 367 Seiten
Sonstiges:: durchgehend farbig
Gewicht:: 1518 g
Maße:: 257 x 196 mm
Stärke:: 38 mm
Erscheinungstermin:: 30.6.2025

Klappentext

Pizzabacken ist vor allem eine Leidenschaft, das beweisen die in diesem Buch vorgestellten Pizzabäcker in Neapel, Marseille und Paris. Die Autorin Alba Pezone wurde in Neapel geboren, lebt und arbeitet in Paris und ist seit langem mit diesen Meistern des Pizzaofens befreundet. In diesem Buch teilt sie ihre Freude an köstlichen Rezepten für herrliche Pizzen, die das Herz jedes Gourmets höher schlagen lassen. Probieren Sie es aus!