Andreas Ettl: Koch/Köchin/Abschlussprüfung/2 Tle., Flexibler Einband
Koch/Köchin/Abschlussprüfung/2 Tle.
Buch
- Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen
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- Verlag:
- U-Form Verlag, 02/2021
- Einband:
- Flexibler Einband
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783882348118
- Umfang:
- 309 Seiten
- Sonstiges:
- m. meist farb. Abb., Beil.: Lösungsbogen
- Nummer der Auflage:
- 21016
- Ausgabe:
- 11., überarb. Aufl.
- Altersempfehlung:
- Berufsschüler
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 836 g
- Maße:
- 299 x 210 mm
- Stärke:
- 22 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.1.2020
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Beschreibung
Dieser Prüfungstrainer vermittelt die Kenntnisse des theoretischen Teils der Abschlussprüfung anhand einer Vielzahl von prüfungsrelevanten Aufgaben und ausführlich erläuterten Lösungen. Inhalt: Technologie (ungebundene, offene Aufgaben)Warenwirtschaft (gebundene Aufgaben)Wirtschafts- und Sozialkunde (gebundene Aufgaben)
Klappentext
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