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    Ihre Suche nach "Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch" ergab 7 Treffer

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    Eveline Bolter: Die Kochschau, Buch

    Eveline Bolter
    Die Kochschau

    Dieses Kochbuch ist für Menschen, die lieber schauen als lesen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos wird das Kochen kinderleicht. Alle Zutaten und Arbeitsfolgen sind bebildert. So ist es möglich, auch ohne Vork…

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    Andreas Ettl: Koch / Köchin. Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung, Buch

    Andreas Ettl
    Koch / Köchin. Prüfungstrainer zur Abschlussprüfung

    Dieser Prüfungstrainer vermittelt die Kenntnisse des theoretischen Teils der Abschlussprüfung anhand einer Vielzahl von prüfungsrelevanten Aufgaben und ausführlich erläuterten Lösungen.Inhalt:Technologie …

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    Buch
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    Peter Fischer: Cook & Chill, Buch

    Peter Fischer
    Cook & Chill

    In der Küche geht es oft heiß her. Damit Sie stets einen kühlen Kopf bewahren, finden Sie in diesem Buch das notwendige Küchenfachwissen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur praktischen Umsetzung. Brin…

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    Buch
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    F. Jürgen Herrmann: Die Lehrküche, Buch

    F. Jürgen Herrmann
    Die Lehrküche

    Die Lehrküche bietet in der überarbeiteten und erweiterten 5. Auflage beste Grundlagen für berufliches Lernen und Arbeiten. Inhaltliche Schwerpunkte: - Praxisorientierte Ernährungsgrundlagen - Versuche in…

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    Buch
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    Renate John: Arbeitsheft AV Küche, Buch

    Renate John
    Arbeitsheft AV Küche

    Ein Arbeitsbuch in leicht verständlichem Deutsch - für den fachpraktischen Unterricht Nahrungszubereitung - für Lernende mit geringen Deutschkenntnissen Die Lernenden werden mit diesem Werk zu prakti…

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    Buch
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    Renate John: Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen AV Küche, Buch

    Renate John
    Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen AV Küche

    Lösungen zu „Arbeitsheft Ausbildungsvorbereitung Küche" (ISBN 978-3-582-71406-0).

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    : Nahrungszubereitung Schritt für Schritt, Buch

    Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

    Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahl…

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