Trefferliste "Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch" - alle Bücher

Ihre Suche nach dem Schlagwort "Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch" in Bücher ergab 10 Treffer.

Claus G. Ehlert
Top Prüfung Fachkraft Küche

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die schriftliche Abschlussprüfung als Fachkraft Küche. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie könn…

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Buch

Claus-Günter Ehlert
Top Prüfung Koch / Köchin - 450 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung

Die 450 Übungsaufgaben orientieren sich an der neuen Ausbildungsverordnung für die IHK Prüfung als Koch / Köchin . Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter For…

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Buch

Andreas Ettl
Lernkarten Koch / Köchin (AO 2022)

Diese 168 Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 2 im Prüfungsfach "Technologie und Gästeinformation".Grundlage ist der IHK-Prüfun…

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Buch

Andreas Ettl
Lernkarten Koch / Köchin (AO 2022)

Diese Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 1 im Prüfungsfach "Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten".Grundlage ist der …

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Buch

Kai Jockel, Andrea Sahmer
Koch/Köchin (AO 2022). Prüfungstrainer Schriftliche Abschlussprüfung Teil 2

Mit diesem Prüfungstrainer bereitest du dich optimal auf Teil 2 deiner schriftlichen Abschlussprüfung zum Koch / zur Köchin nach neuer Ausbildungsordnung (AO) 2022 vor.Der Prüfungstrainer besteht aus zwei…

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Buch

Barbara Pickhan, Andrea Straub
Kochen & Backen Grundkenntnisse

Ideal für den Einstieg ins Thema Kochen und Backen.Das moderne Lehrbuch enthält die Grundlagen des Kochens und Backens in Theorie und Praxis.Teil 1: Basiswissen (u. a. Hygiene, Geräte, Ernährungslehre, Se…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen

Dieser Ordner wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule (2BFH, BFEG, BKH, AV dual, Fachpraktiker/-in Küche)besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen - Gesamtband

Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A "Kochen und backen mit Kids & Internationale Küche", B "Diätetik", C "Servicekunde und Gästebetreuung" und D "Reinigun…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen Modul D

Dieses Modul beginnt mit wichtigen Informationen in Sachen Unfallschutz, Arbeitssicherheit und Hygiene, die im Groß- aber auch im Privathaushalt aus gesundheitlichen Gründen beachtet werden müssen.Das Kap…

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Buch

Roland Stieglmeier-Maidl, Jan-Patrick Timmer, Thomas Johanning, Gerlind Friedrich
Team Küche

Grundlage für dieses neue, moderne Lehrbuch ist der aktuelle Rahmenlehrplan für die Ausbildung zum Koch und zur Köchin sowie zur Fachkraft Küche. Das Rezept für dieses Buch: Nicht zu viel und nicht zu wen…

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Buch

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