Sauerkraut – Bücher, CDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 3

Die Eberhofer Neiner Gaudi (Blu-ray)

Dampfnudelblues »Stirb, du Sau!« hat jemand mit roter Farbe an Realschulrektor Höpfls Eigenheim geschmiert, und kurz darauf liegt dieser tot auf den Gleisen. Selbstmord? Mord? Mit der bayerischen Beschau…

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9 Blu-ray Discs

Young Sheldon Staffel 6

Im Osten von Texas als Wunderkind aufzuwachsen, kann ganz schön anstrengend sein - es kann einen aber auch zum gefragtesten Studenten auf dem gesamten College-Campus machen! Als der 13-jährige Jungstuden…

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2 DVDs

111 Mal Mozart

Hatte Mozart einen Vogel? Machte er seine ersten sexuellen Erfahrungen wirklich mit seiner Cousine? Vermisste er auf Reisen Leberknödel und Sauerkraut? Komponierte er den Don Giovanni in einer Nacht? Und…

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Buch

Alfons Schuhbeck
Hausgemacht & eingekocht

Einkochen, einlegen, einmachen & Co. - hat Sie das Fieber auch schon gepackt? Alfons Schuhbeck jedenfalls ist begeistert von diesem Trendthema! Selber machen und köstliche Vorräte anlegen, macht Spaß …

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Buch

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar ,…

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Buch

Rita Falk,
Apfelstrudel-Alibi

Franz Eberhofer - Teil 13

Jetzt schlägt's 13! Als ob der Eberhofer Franz nicht schon Ärger genug hätt: Nein, jetzt muss die Susi-Maus sich auch noch als frischgebackene Bürgermeisterin wichtigmachen. Dabei hat er ganz andere So…

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7 CDs

Sandor Ellix Katz,
Die Fermentier-Bibel

Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

sofort lieferbar

Buch

Rockin' With The Krauts: Real Rock‘n’Roll Made In Germany Vol.5

Was soll ich sagen, oder besser habe ich es nicht gesagt, um mit The Gisha Brothers und Ray Charles zu sprechen: »What'd I Say, the Krauts are rocking« – zum fünften Mal. Bear Familys Serie »Rockin‘ with …

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CD

Ursula Schersch
Die Welt im Einmachglas

GU Themenkochbuch, Kochen international

Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generationen Marmelade und Sirups ein, zaubern aus Kohlköpfen …

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Buch

Sylwia Gervais
Die Kunst der wilden Fermentation

Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung für blubbernde Gläser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklärt dir alle Fermentier-Basics, damit du kreativ…

lieferbar ab 19.3.2026.

Buch

Peter Wohlleben
Bakterien - die heimlichen Helden

Peter Wohlleben eröffnet uns eine aufregende Welt: das Verständnis für Organismen, die mit bloßem Auge nicht erkennbar sind, aber die Geschicke der Menschheit lenken. Sie sind nicht nur praktische Alltags…

lieferbar ab 4.5.2026.

Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

sofort lieferbar

Buch

Sam Cooper,
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann

Das 1x1 rund um die Fermentation ¿ Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten : "@chef.sam.black " Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche ¿ Einfach erklärte Techniken …

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Buch

Martin Auerswald
Gesund mit fermentiertem Gemüse

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gem…

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Buch

Florian Gleibs,
Shalom Kitchen - Jetzt noch schnell Jude werden

Chuzpe zeigen. Jüdisch kochen.Diese Aromen haben Sie so noch nicht erlebt: Israelisch-arabische Küche trifft auf griechische EinflüsseGeheimnisse (k)eines Küchenchefs, gewürzt mit einer großen Schöpfkelle…

sofort lieferbar

Buch

Carsten Bothe
Das große Dutch Oven Buch

Das gusseiserne Multitalent, auch unter dem Namen "Black-Pot" bekannt, mit dem die Cowboys in den Westernfilmen ihre Baked Beans kochten, wird zunehmend bekannter und beliebter in der Outdoor-Sz…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Lothar Hirneise
Das große Koch- und Lehrbuch der Öl Eiweiß Kost

Die Öl-Eiweiß Kost gehört weltweit zu den erfolgreichsten Ernährungstherapien. Zum ersten Mal wird die Theorie und Praxis dieser wissenschaftlich fundierten Kost detailliert erklärt. Erfahren Sie alles üb…

sofort lieferbar

Buch

Doris Fritzsche
Histamin-Intoleranz

GU Körper & Seele Ratgeber Gesundheit, GU Gesundheit, GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut können bei Menschen mit Histamin-Intoleranz - HIT - zu vielen vers…

sofort lieferbar

Buch

Klaus Schamberger
Früher war alles früher

Über 70 bisher in Buchform unveröffentlichte Nürnberg-Geschichten. Geschichten übers Bardentreffen und den Club, über Sauerkrautköniginnen und Schafkopfler, über den Neptunbrunnen, das Narrenschiff und di…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Oetker Verlag
German Cooking

Dieses Buch ist der perfekte Einstieg in die traditionelle deutsche Küche - auf Englisch! German Cooking versammelt über 150 beliebte Rezepte aus allen Regionen Deutschlands: von Klassikern wie Potato Sal…

lieferbar ab 4.3.2026.

Buch