Thema Nationale, regionale und ethnische Küche – alle Bücher, Seite 5

Barbara Boudon, Stephanie Boudon,
Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food

So schmeckt der Pott! Das Essen im Ruhrgebiet ist wie seine Menschen: Direkt aus einem Topf mit unterschiedlichen Zutaten. Im Zuge von Industrialisierung und Bergbau kamen viele Zuwanderer, zuerst aus dem…

sofort lieferbar

Buch

Anaïs Bourny Delon,
Portugal. Das Kochbuch

Portugal ist reich an kulinarischem Können und lebendigen Traditionen. In diesem Buch zeigen zwölf Köche von Lissabon bis Porto ihre persönliche Handschrift und laden zu einer genussvollen Entdeckung der …

lieferbar ab 18.3.2027.

Buch

Walter Britz, Risa Nagahama,
Japan

GU Themenkochbuch, Genießerküche, Kochen international

Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- un…

sofort lieferbar

Buch

Dave Broom,
The Japanese Way of Whisky

An in-depth, personal journey around Japan's whisky distilleries, telling their stories and unveiling the philosophy that lies behind this fascinating whisky culture.*Winner of the André Simon John Avery …

sofort lieferbar

Buch

Kardea Brown
Make Do with What You Have

"The New York Times bestselling author of The Way Home returns with 100 fantastic recipes-mouthwatering and budget friendly updates of her favorite childhood meals"-- Provided by publisher.

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Jessica Bruckhoff, Matthias Bruckhoff
Ramen

KREATIVE SUPPENKUNST ZUM LÖFFELN UND SCHLÜRFEN! Die Begeisterung für Ramen, ein gesundes und wärmendes Glück in Form einer köstlichen Nudelsuppe, hat in kürzester Zeit die ganze Welt erobert. Wer einmal e…

sofort lieferbar

Buch

Marti Buckley,
Das Buch der Pintxos

Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches a…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Buhl,
Das Hessen-Kochbuch

Hessische Küche neu entdeckenDeftig, ehrlich und voller Tradition: Das Hessen-Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Herz Deutschlands. Von der berühmten Frankfurter Grünen Soße über…

sofort lieferbar

Buch

Katie Button, Kate Heddings
Spanish Accent

Dinnertime, reinvented: Spanish cooking---but in a distinctly American way---that the whole family will love, from the award-winning chef and star of the Magnolia Network's From The Source. "Katie, l…

lieferbar ab 27.10.2026.

Buch

Anaïs Ca Dao van Manen,
Vietnam - Das Kochbuch

Dieses Kochbuch ist eine Ode an die geschmacksintensive Küche Vietnams. Die Köchin Anaïs Ca Dao van Manen reiste quer durch das Land, von den belebten Straßen Hanois bis ins Hochland Hà Giang, um alltägli…

lieferbar ab 2.9.2026.

Buch

Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi
Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden

Ravioli al limone, Risotto frutti di mare und Tiramisù fragole: Die besten Rezepte aus dem Land, wo die Zitronen blühenDie Amalfiküste ist eine der malerischsten Regionen Italiens ,mit sonnenüberfluteten …

sofort lieferbar

Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

sofort lieferbar

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Caminada, Marcel Skibba, Jorge Vallejo
Beyond Peaks - Deutsche Ausgabe

Inmitten der Schweizer Alpen thront das Drei-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein als Symbol für kulinarische Kunstfertigkeit, kulturelles Erbe und kreatives Miteinander. Dort arbeitet ein eingespieltes…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende Dezember 2027

Buch

James Campbell
Japanese Patisserie

Stunning recipes for patisserie, desserts, and savories with a CONTEMPORARY JAPANESE TWIST.This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu…

sofort lieferbar

Buch

Hermann Candahashi
Die Evolution der japanischen Küche

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanische…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Amalia Cárdenas
Kolumbien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kolumbianischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Getränken, Dips uvm.

Kolumbien Kochbuch: Wie Sie authentische kolumbianische Rezepte im eigenen Zuhause zaubern - garantiert einfach, mit Zutaten aus jedem Supermarkt und voller Geschmacksexplosionen!Verlieben Sie sich in die…

sofort lieferbar

Buch

Antonio Carluccio
A Passion for Mushrooms

"A very beautiful book and ahead of its time." - Giorgio LocatelliWith a career spanning across four decades, Antonio Carluccio OBE, OMRI was one of the best-loved Italian chefs, cookery writers…

sofort lieferbar

Buch

Lewis Carroll, Urs Hug
Alice im Wunderland

Kulinarische Bibliothek - Band 2

Lewis Carrolls "Alice im Wunderland" ist mehr als ein Kinderklassiker: Kuchen lassen Alice wachsen oder schrumpfen, die Teeparty des verrückten Hutmachers kennt kein Ende, und Törtchen werden zu…

lieferbar ab 30.9.2026.

Buch

Gabriela Castellanos,
Zu Gast bei Frida Kahlo

Die echte mexikanische Küche der Frida KahloFrida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Nationale, Regionale Und Ethnische Küche" - alle Bücher