Marti Buckley: Das Buch der Pintxos, Gebunden
Das Buch der Pintxos
Buch
- Absolut alles über die baskischen Tapas
- Fotos:
- Simon Bajada
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 04/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959619554
- Artikelnummer:
- 12164898
- Umfang:
- 312 Seiten
- Gewicht:
- 1400 g
- Maße:
- 270 x 227 mm
- Stärke:
- 30 mm
- Erscheinungstermin:
- 18.4.2025
Klappentext
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
Anmerkungen:
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Marti Buckley
Das Buch der Pintxos
Aktueller Preis: EUR 39,99
