Thema Nationale, regionale und ethnische Küche – alle Bücher, Seite 3

Paola Bacchia,
Italia a Mano

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden …

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Buch

Agata Bachorz, Fabio Parasecoli, Mateusz Halawa
The Pierogi Problem

California Studies in Food and Culture

"Through multidisciplinary collaboration and autoethnographic reflection, the authors conceptualize the cultural ambitions, culinary identities, and political entanglements of Polish 'tastemakers' wh…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Lichtblicke Backfrauen,
Kouchn, Köichla, Kipfala

Oberpfälzer Rezepte

Wenn das Mehl staubt, der Rührbesen scheppert und das Nudelholz den Teig walkt, dann sind Helga Haberkorn, Annelies Hecht, Gisela Schmid und Robert Dworschak - der Hahn im Korb - in ihrem Element. Zusamme…

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Buch

Simon Bajada,
Modern Nordic

So schmeckt Skandinavien heute ! Die Vielfalt der nordischen Küche : traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Dänemark , S…

lieferbar ab 29.5.2026.

Buch

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury
Kochen wie in Indien

Kochen international

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! **Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum …

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Buch

Michelle Bang,
Ssukgat

Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihre…

sofort lieferbar

Buch

Michelle Bang,
Ssukgat

Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihre…

lieferbar ab 12.5.2026.

Buch

Jean-Luc Bannalec
Bretonisches Kochbuch

Kommissar Dupin

(3)

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr!Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein St…

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Buch

Isabella Barbato
Pasta Therapy

Find peace and joy in life's tumultuous journey through the delicate art of pasta-making. Written by the Instagram influencer behind Isabella.Sicily, discover over 100 recipes to slow down - knead, roll, …

lieferbar ab 9.6.2026.

Buch

Ghillie Basan,
Meze

Orientalische Gastfreundschaft.Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen i…

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Buch

Lidia Matticchio Bastianich, Tanya Bastianich Manuali
Lidia's the Art of Pasta

The ultimate pasta cookbook; 100+ authentic Italian recipes, from the bestselling author, television icon, and "doyenne of Italian cooking" (The New York Times).No one knows pasta like Lidia Bas…

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Buch

Julia Bauer
Selfcare Kitchen

Selfcare Kitchen: Rezepte und Rituale für mehr AchtsamkeitKochen ist weit mehr als reine Nahrungszubereitung. Es bietet Ihnen die tägliche Chance auf eine wohltuende Auszeit. In Kooperation mit der erfolg…

Erscheint bald

Buch

Andreas Bechmann
MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Wales

MM-Reisen

Wales-Reiseführer - Burgen, Küsten und Nationalparks intensiv erleben Michael Müller Reiseführer Wales - umfassend, übersichtlich, unentbehrlichWales steht für wilde Küsten, keltische Geschichte und spekt…

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Buch

Sabine Becht
MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Rom MM-City

Mit Sabine Becht in zehn Stadtrundgängen durch die Ewige StadtReiseführer Rom - umfassend, übersichtlich, unentbehrlichRoma è bella! Das finden auch die Römer, und die müssen es schließlich wissen. Auf 32…

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Buch

Christian Beck, Lars Harmsen, Stefan Braun, Frank Haala
Teatrip Japan

TEATRIP JAPAN ist eine Einladung, in die faszinierende Welt des japanischen Grüntees einzutauchen. In Japan ist Tee viel mehr als nur ein Getränk - er ist ein lebendiger Ausdruck der Kultur. Seit Jahrhund…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Rudi Beiser
Wildkräuter

Born to eat wild!Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT…

sofort lieferbar

Buch

Ixta Belfrage,
Fusao

In 'FUSÃO' verbindet die Bestsellerautorin Ixta Belfrage ihre brasilianischen Wurzeln mit moderner Kreativität: von Moqueca-Fischburgern und Ente in goldener Tomatenbrühe bis zu Papaya-Schokoladenkuchen m…

lieferbar ab 3.7.2026.

Buch

Ixta Belfrage
Fusão

A NEW YORK TIMES BEST BOOK OF 2025 A WATERSTONES BEST BOOK OF 2025 AN ECONOMIST BEST BOOK OF 2025'Jubilant fusion that's coherent and convincing but, above all, delicious.' Nigella Lawson'Not many cooks c…

sofort lieferbar

Buch

Nargisse Benkabbou
Madaq

Discover the bold dishes and amazing flavors of Morocco in your own kitchen and uncover what makes this North African cuisine---shaped by Berber roots, Arabic traditions, and Mediterranean brightness---so…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Vicky Bennison
Pasta Grannies: Eat Everything

Discover the secrets of Italian home cooking from the grandmothers who do it best, using all of nature's larder. This is the joy of real Italian food, just like the nonnas make.Vicky Bennison, creator of …

lieferbar ab 8.9.2026.

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