Trefferliste "Molekulare Und Regionale Küche" - alle Bücher

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Angkana Sirisaeng, Alex Neumayer
Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im DampfgarerAsiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampf…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 29,99

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Autunno/Inverno

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Kenner der italienischen Kultur wissen um die Vielfalt der kulinarischen Genüsse. Aus der Toskana und den Ber…

lieferbar ab 16.9.2025.
Buch
Aktueller Preis: EUR 32,00

Irina Georgescu
Carpatia

Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvo…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 32,00

Susann Kreihe
Pesto e Basta!

Für alle Fälle Pesto!Pesto ist nicht nur praktisch , wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar : klassisch zur Pasta , als Brotaufstrich , für Salate , als Sauce zu Fle…

sofort lieferbar
Buch
Aktueller Preis: EUR 14,99

Holger Zurbrüggen,
Die Risotto-Bibel

DAS Standardwerk für Risotto! Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht . Allerdings st…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 32,99

Tobias Goldfarb,
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulatius und das Lebkuchenwunder

Plätzchen backen und Weihnachtsabenteuer mit SpekulatiusIn der Vorweihnachtszeit entdecken Mats, Matilda und Spekulatius die kleine zauberhafte Bäckerei "Zimt und Zucker". Hier backt Frau Zimt d…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 14,00

Saskia Vester
Herzhaft & Herzlich

Saskia Vester zählt zu den beliebtesten Schauspielerinnen Deutschlands, sie spielt in 'Das Kindermädchen', 'Marie fängt Feuer', im 'Traumschiff' oder 'Die Dienstagsfrauen' und 'Wer früher stirbt ist länge…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 26,99

Cornelia Schinharl
Bayerisch kochen

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat,…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 11,99

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Primavera/Estate

Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März darf die T…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 32,00

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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Buch
Aktueller Preis: EUR 39,00

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 24,99

Italien! Das Goldene von GU

GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher, Kochen international

Glänzende Zeiten für Fans italienischer Kochkunst: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um Pasta, Carne, Pesce und Co. gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Italien! Das Gol…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 25,00

Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echt…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 34,00

Victoria Dam,
Weihnachten in Hageby

Wir lieben Weihnachten im Skandi-Stil!Die Norwegerin Victoria Dam erzählt in ihrem großformatigen, reich bebilderten Weihnachtsbuch vom besonderen Charme der Weihnacht im hohen Norden. Mit leckeren tradit…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 30,00

Cassie Yeung
Bad B*tch in the Kitch

"Add some razzle dazzle to your home cooking with 75 recipes for your favorite Asian takeout dishes from Next Level Chef contestant and TikTok star Cassie Yeung Cassie Yeung likes to think of herself…

lieferbar ab 7.10.2025.
Buch
Aktueller Preis: EUR 26,33

Anastasia Miari
Mediterranea

Mediterranea is a delicious deep-dive into the kitchens of the Med's most qualified cooks: its grandmothers.A colorful, sensory journey through the coastal region, this book is a celebration of one of the…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
Buch
Aktueller Preis: EUR 30,24

Jeany Cronk
At Home in Provence

The 60 recipes showcase the seasons, focusing on simple cooking with local produce bursting with freshness, made to be shared. From dishes to serve up at a casual lunch such as St Tropez ceviche to mains …

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Buch
Aktueller Preis: EUR 29,39

Emiko Davies
The Japanese Pantry

Essential Japanese pantry dishes from Emiko Davies, author of Gohan: Everyday Japanese Cooking.The Japanese Pantry is a follow up to Gohan: Everyday Japanese Cooking, Emiko's tribute to her mother's famil…

lieferbar ab 30.10.2025.
Buch
Aktueller Preis: EUR 29,39

Alia Elkaffas, Radwa Elkaffas
Pretty Delicious

"The debut cookbook from social media sensations The Food Dolls, with more than 110 simply sophisticated, fresh, and vibrant dishes with a Mediterranean twist. Originally from Egypt and now living in…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 24,72

Angelo Coassin
Cook Like a Real Italian

Learn how to create authentic tasting dishes with the same passion and joy as Angelo. Including 70 classic and contemporary Italian recipes, from carbonara, focaccia and tiramisu to pasta roses, pizza muf…

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Buch
Aktueller Preis: EUR 27,23
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