Orientalisch Kochen – alle Bücher, CDs und LPs

Hisham Assaad
Beirut - Das Kochbuch

Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerk…

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Buch

Betühl Brahma
Tajine Kochbuch XXL

Tajine - das Kochgefäßist ein sehr einfacher Topf, der seit Jahrhunderten verwendet wird. Verschiedene Variationen des Topfes werden in Kulturen auf der ganzen Welt verwendet.Der Boden des Gefäßes besteht…

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Buch

Richard Koch (geb. 1979)

Rays Of Light (Limited Numbered Edition)

Richard Koch did it again! Einer der eigenständigsten und unverwechselbarsten Jazz-Trompeter unsere Zeit ist zurück mit seinem vierten Studio-Album. Nach drei Quartett-Platten legt er uns nun als Bandl…

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LP

Richard Koch (geb. 1979)

Rays Of Light

Richard Koch did it again! Einer der eigenständigsten und unverwechselbarsten Jazz-Trompeter unsere Zeit ist zurück mit seinem vierten Studio-Album. Nach drei Quartett-Platten legt er uns nun als Bandl…

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CD

Die besten Rezepte Tajine vegetarisch

Dampfgaren wie in MarokkoTajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temper…

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Buch

Jochen Walter,
Das große Tajine-Kochbuch

Ein Topf für alle Gerichte - Das unverzichtbare Standardwerk von Tajine-Profi Jochen WalterEntdecken Sie mit unserem Tajine-Kochbuch die kulinarische Vielfalt Nordafrikas! Mit dem marokkanischen Tontopf z…

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Buch

John Gregory-Smith
Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 1…

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Buch

Parvin Razavi
Ein Fest für Gemüse

(2)

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Parvin Razavi feiert Gemüse! Kein anderes Lebensmittel lässt sich schließlich vielfältiger zubereiten und uns die Jahreszeiten so unmittelbar auskosten. In ihrem neuen Kochbuch zeigt die Spitzenköchin mit…

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Buch

Marc Summers,
Bubala

In diesem Kochbuch steht Gemüse im Rampenlicht . Inspiriert von den Aromen und der Gastfreundlichkeit des Orients, aber auch von asiatischen und mediterranen Einflüssen geprägt, zeigt Marc Summers, Gründe…

lieferbar ab 5.8.2026.

Buch

Rafik Halabi
Hummus: Next Level

Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abw…

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Buch

Serayi,
Vegan trifft Orient - Express

Orientalische Bestseller-KücheSerayis Name bedeutet im Persischen so viel wie "das Strahlen und Leuchten von etwas Wertvollem". Und genau das spürt man, wenn man ihre verführerischen veganen Ger…

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Buch

Ghillie Basan
Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich

Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine-Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Beilagen, kleine Snacks, Desserts und Getränke. Nach den n…

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Buch

Ali Güngörmüs
Meine Aromenküche

Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom TV-Star! Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charma…

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Buch

Ghillie Basan,
Meze

Orientalische Gastfreundschaft.Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen i…

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Buch

Zs-Team
Orientalische Küche

Easy Kochbücher

Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu süßen Ver…

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Buch

Georgia

Georgia (180g)

Die 25-jährige Multiinstrumentalistin, Produzentin und Songschreiberin Georgia veröffentlicht ihr vielseitiges Debütalbum auf Domino. »Georgia« ist das selbstbetitelte Debütalbum der 25-jährigen Multi…

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LP

Yotam Ottolenghi
Das Kochbuch

Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - d…

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Buch

Yotam Ottolenghi
Genussvoll vegetarisch

Ein kulinarisches Highlight nicht nur für VegetarierYotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. I…

sofort lieferbar

Buch

Subterranean Masquerade

Mountain Fever

SUBTERRANEAN MASQUERADE, das bis vor kurzem als Kult-Studio-Projekt für Feinschmecker galt, hat sich in den letzten zwei Jahren in einen aufregenden, farbenfrohen Live-Act verwandelt, der die Traditionen …

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CD

Gaye Su Akyol

Istikrali Hayal Hakikattir

(2)

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Türkische Singer/Songwriterin mit poetischem zweiten Album, das Politik ins Persönliche herunterbricht. Mit »Hologram Ĭmparatorluğu« machte sich Gaye Su Akyol 2016 einen Namen als spannende Klangerfo…

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CD