John Gregory-Smith: Küchenschätze aus dem Libanon, Gebunden
Küchenschätze aus dem Libanon
Buch
- 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
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- Publisher:
- Christian Verlag GmbH, 11/2021
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959613811
- Item number:
- 9557327
- Volume:
- 192 Pages
- Ausgabe:
- Neuauflage
- Weight:
- 937 g
- Format:
- 261 x 209 mm
- Thickness:
- 25 mm
- Release date:
- 24.11.2021
Blurb
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
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