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    2. Mandelbaum Verlag – alle Bücher

    Ihre Suche ergab 77 Treffer

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    Cornelia Adam: Apfel, Buch

    Cornelia Adam
    Apfel

    Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 50

    Der Apfel ist das einzig paradiesische das uns geblieben ist, vielleicht macht ihn das zum unumstrittenen Liebling vor allen anderen Früchten. Äpfel haben schon immer die Phantasie beflügelt, in Mythen, M…

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    Buch
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    Erika Apfelbaum: Melas 20.Jahrhundert, Buch

    Erika Apfelbaum
    Melas 20.Jahrhundert

    Mela Apfelbaum wurde fast hundert Jahre alt. Geboren 1899 in Przemysl als Melania Zins, starb sie 1994 in der Provence. Ihr Leben war eng mit den Geschehnissen und Katastrophen des zwanzigsten Jahrhundert…

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    Buch
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    Margit Appel: Arbeit - Care - Grundeinkommen, Buch

    Margit Appel
    Arbeit - Care - Grundeinkommen

    kritik & utopie

    Arbeit ist nicht nur ein Job - sie gestaltet Gesellschaft und Natur. Es ist von entscheidender Bedeutung, jene Prozesse, die Arbeit zu dem gemacht haben, was sie heute ist, zu verstehen und zu hinterfrage…

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    Buch
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    Anna Baar: Über Dorothea Zeemann, Buch

    Anna Baar
    Über Dorothea Zeemann

    Dorothea Zeemann war Namensgeberin und Mentorin der Wiener Gruppe, Generalsekretärin des Österreichischen P. E. N.-Clubs, Publizistin und Kritikerin, aufgeweckte Beobachterin des Zeitgeschehens - und nich…

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    Buch
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    Seyla Benhabib: Kosmopolitismus im Wandel, Buch

    Seyla Benhabib
    Kosmopolitismus im Wandel

    Seit den letzten beiden Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ist ein starkes Interesse am Kosmopolitismus in den Sozial-, Kultur- und Rechtswissenschaf ten zu verzeichnen. Allerdings hat der Kosmopolitismus s…

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    Buch
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    Trautl Brandstaller: Einsichten.Aussichten, Buch

    Trautl Brandstaller
    Einsichten.Aussichten

    Im Jahr 2024 bilden 23 Gemeinden im Salzkammergut zusammen eine der europäischen Kulturhauptstädte. Aus dem Salz entstanden, durch das Salz reich geworden: Das Salzkammergut bietet eine hohe Dichte an spa…

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    Buch
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    Georges Brassens: Die Chansons, Buch

    Georges Brassens
    Die Chansons

    Georges Brassens zum 100. Geburtstag am 21. Oktober 2021 : seine Chansontexte auf Französisch und Deutsch. Seine Texte galten immer als nicht übersetzbar. In Frankreich Kult, war Brassens im deutschsprach…

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    Buch
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    Andreas Brunner: Als homosexuell verfolgt, Buch

    Andreas Brunner
    Als homosexuell verfolgt

    Seit einigen Jahren gibt es verstärkt Bemühungen, das Schicksal von Männern und Frauen, die in Wien in der NS-Zeit wegen gleichgeschlechtlicher Handlungen verfolgt wurden, zu erforschen. Quellen sind fast…

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    Buch
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    Bruno Ciccaglione: Fenchel, Buch

    Bruno Ciccaglione
    Fenchel

    Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 26

    »Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme, guten Schweiß und gute Verdauung...«, schrieb Hildegard von Bingen. Schon in der Antike wusst…

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    Timo Daum: Big Data China, Buch

    Timo Daum
    Big Data China

    China ist groß, China ist jung, und China ist digital. Eine Milliarde Chines:innen sind online. Der Alltag in China ist von den Konsum- und Kommunikationswelten geprägt, die die heimischen Digitalkonzerne…

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    Buch
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    Alex Demirovi¿: Der nonkonformistische Intellektuelle, Buch

    Alex Demirovi¿
    Der nonkonformistische Intellektuelle

    kritik & utopie

    Die Studie zeigt, wie die kritischen Theoretiker nach dem Nationalsozialismus zur Erneuerung der marxistischen Theorie in Westdeutschland beigetragen haben. Vernunft und Theorie sollten wieder verbindlich…

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    Buch
    EUR 38,00*
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    Simon Drabosenig: Morchel, Buch

    Simon Drabosenig
    Morchel

    Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 12

    Das komplexe Aroma der Morchel lässt sich auf vielseitige Art kombinieren. In diesem Büchlein werden Anregungen und Rezepte nebst Geschichte Wissenswertem und Tipps zusammengetragen. Noch im Mittelalter s…

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    Buch
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    Karolina Dreit: Working Class Daughters, Buch

    Karolina Dreit
    Working Class Daughters

    Alles begann bei einem Gespräch in der Küche. Gerade war Didier Eribons Rückkehr nach Reims erschienen, das wir zu lesen versuchten, es aber immer wieder weglegen mussten. Zu nah waren die Erfahrungen an …

    lieferbar ab 1.6.2024.
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    Inge Fasan: Steinpilz, Buch

    Inge Fasan
    Steinpilz

    Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 13

    Für die einen ist er bloß Lebensmittel - wenn auch ein exklusives -, für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Ausflüge in die Wälder: der Steinpilz. Ob sein Name auf die feste Konsistenz se…

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    Silvia Federici: Caliban und die Hexe, Buch

    Silvia Federici
    Caliban und die Hexe

    Caliban und die Hexe ist eine Geschichte des weiblichen wie auch des kolonialisierten Körpers während des Übergangs zum Kapitalismus. Ausgehend von den Bauernaufständen des späten Mittelalters und dem Auf…

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    Peter Feldbauer: Seide, Zobel und Gelehrte, Buch

    Peter Feldbauer
    Seide, Zobel und Gelehrte

    Expansion - Interaktion - Akkulturation -Band 44

    Gestützt auf politische Stabilität und eine solide Agrarwirtschaft erlebte Zentralasien unter den samanidischen Statthaltern der Abbasidenkalifen Bagdads im 10. Jahrhundert eine globalhistorisch bemerkens…

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    Margot Fischer: Bayou, Buch

    Margot Fischer
    Bayou

    Die Küche der Cajun und Creole Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Speisen reflektieren die Freude am Genuss. Dieses Buch macht die Geschichte des Landes, das sich stark von…

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    Erica Fischer: Die Welt vor Suzie Wong, Buch

    Erica Fischer
    Die Welt vor Suzie Wong

    Wie wird man Heldenenkelin? In der dokumentarischen Erzählung »Die Welt vor Suzie Wong« veranschaulicht Erica Fischer, wie Geschichte und Politik den Alltag der Menschen gestalten und wo individuelles Sch…

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    Margot Fischer: Essbare Wildpflanzen für Einsteiger, Buch

    Margot Fischer
    Essbare Wildpflanzen für Einsteiger

    Mandelbaums Feine Gourmandisen

    Als »Unkraut« werden sie beschimpft. »Beikräuter« nennt sie politisch korrekter und dennoch herablassend der Fachjargon. Wanderschuhe zertreten sie achtlos. Mordlustig ­schwingen Gärtner und Bauern allerl…

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    Margot Fischer: Kochen in der Kiste, Buch

    Margot Fischer
    Kochen in der Kiste

    Mandelbaums Feine Gourmandisen

    Nach kurzer Zeit auf dem Herd kommen die Töpfe einfach in die Kochkiste, wo die Speisen ohne weiteren Energieverbrauch wie von selbst fertig werden. Margot Fischer beschreibt in diesem Buch in vielen Reze…

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