Sternekoch – Bücher, CDs, LPs und mehr

Ernst Petry
Fix mit Tricks zum Sternekoch

Mit diesem Buch trifft der Koch und Buchautor Ernst Petry den Nerv der Gastronomiebranche in unserer Zeit, die von der Herausforderung geprägt ist, trotz Personal- und Zeitmangel einem hohen Qualitätsbewu…

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Buch

Maja Rehnsberg
Teenager Kochbuch vegetarisch: Unnormal leckere vegetarische Rezepte für angehende Sterneköche auf ganz entspannt zubereiten - inkl. exquisiter Pausensnacks, Partyfood, Saisonkalender u.v.m.

Ihr Nachwuchs zeigt erstes Interesse an Töpfen, Pfannen & Co.? Außerdem hat er sich für eine vegetarische Ernährung entschieden oder will zumindest seinen Fleischkonsum reduzieren? Und beides möchten …

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Buch

Sascha Stemberg,
Stemberg

Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd ¿ Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause ¿ Selbstbewusste deutsche Küche : Sascha Stemberg ist leidenschaftlicher Gas…

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Buch

Paul Ivic,
Vegetarisch

Das Meisterwerk der vegetarischen KücheDas große vegetarische Kochbuch von Spitzenkoch Paul IvicVon geeister Paprikasuppe bis zu geschmortem Spitzkohl: Unglaubliche 300 Rezepte mit bekannten und weniger b…

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Buch

Heiko Nieder,
Private Dining

Sterneküche für zu Hause ¿ Fine Dining ganz privat: über 70 genussvolle Inspirationen für unvergessliche Mehrgang-Menüs - präsentiert von 2-Sterne-Koch Heiko Nieder ¿ Gerichte, die ihre Gäste begeistern w…

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Buch

Gordon Ramsay,
Fit Food - Optimale Gesundheit und Fitness mit Genuss

Die Traumkombination - ein Sternekoch der zugleich Sportler istGesundes Essen bedeutet für Gordon Ramsay weder Verzicht noch geschmackliche Kompromisse! Die ultimative Rezeptsammlung des international ren…

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Buch

Christoph Rüffer,
Zuhause kochen und genießen

Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert - immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfac…

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Buch

Grombira

Desert Warp

Spacesound, Orient, Okzident und guter Soul verschmelzen. Die 4 intergalaktischen Sternenköche von Grombira schaffen ihr einzigartiges musikalisches Universum mit dem Space Wüstenschiff Grombira.

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CD

Fine Food Days Cologne,
Genial einfach

'Gute Zutaten sind das Wichtigste beim Kochen. Dazu ein bisschen Geduld und gute Organisation - dann gelingt jedes Gericht', erzählt Julia Komp, Betreiberin des Sternerestaurants ¿Sahilä. 'Wer selbst rich…

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Buch

Yes, Chef! (Blu-ray)

Am Freitagabend vor Weihnachten ist ein angesagtes Londoner Luxusrestaurant total ausgebucht. Chefkoch Andy Jones und seine Mitarbeiter stehen wie so oft unter Strom. Ein Inspektor der Gesundheitsbehörde,…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Blu-ray Disc

Mick Jenkins

The Patience

Mick Jenkins, lyrisches Hip-Hop-Mastermind und Chicagos Finest, meldet sich mit dem Album »The Patience« zurück. Er sich für den Titel »The Patience« entschieden, weil es genau diese Geduld war, die er br…

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CD

Yes, Chef!

Am Freitagabend vor Weihnachten ist ein angesagtes Londoner Luxusrestaurant total ausgebucht. Chefkoch Andy Jones und seine Mitarbeiter stehen wie so oft unter Strom. Ein Inspektor der Gesundheitsbehörde,…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

DVD

Jan Hartwig,
Jan

Sterneküche mit Jan Hartwig - dem Star der Münchner Gastro-SzeneJan Hartwig gehört zu den besten Köchen Deutschlands. Bevor er sein eigenes Restaurant "JAN" eröffnete, kochte er schon lange Jahr…

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Buch

Angkana Sirisaeng,
Inside Bangkok

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne …

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Buch

Sterne zum Dessert (Blu-ray)

Bereits seit seiner Kindheit kennt Yazid nur eine Leidenschaft: Das Backen! Trotz vieler Hindernisse und einer bewegten Kindheit in zahlreichen Pflegefamilien, ist er wild entschlossen, Konditor zu werden…

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Blu-ray Disc

Christian Bau,
Paris - Tokio

Das Meisterwerk von Christian Bau ¿ Einmalige kulinarische Exzellenz: Christian Baus Kochbuch für Profis zum 3-Sterne-Jubiläum von "Victor's Fine Dining by Christian Bau" ¿ Über 60 komplexe Geri…

lieferbar ab 27.3.2026.

Buch

Petra Milde,
Das Schwarzwald-Kochbuch

Regionale Küche, bodenständiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfältigem kulinarischen Genuss. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch den Schw…

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Buch

Sarah und Christian Bau,
Einfach Bau

Echte 3-Sterne-Kochkunst für zu Hause ¿ Gehoben, aber machbar: 64 Rezepte aus der Sterneküche für ambitionierte Hobbyköch*innen ¿ Das erste gemeinsame Kochbuch von 3-Sterne-Koch Christian Bau und seiner S…

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Buch

Alexander Herrmann
... und eine Prise Wahnsinn - Die Business-Edition

Der Spitzentitel jetzt erweitert als Business Edition: Alexander Herrmann erzählt aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser a…

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Buch

Ingo Schauser, Henrik Vilain,
Rezepte aus dem Garten der Zwiebeln

Von Sterneköchen und Sterneküchen

Die Zwiebel, die seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt ist, wird gerne als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Und nicht zu Unrecht, wie uns die beiden Köche aus d…

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Buch