Essbares – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr

Britta Blottner,
Weinbar. Essbar. Wanderbar: Rheingau

Der Rheingau steht wie kein anderes Weinanbaugebiet für den Riesling. Eingebettet zwischen Rhein und Taunus zieht diese Region jährlich unzählige Besucher an. Engagierte Winzerinnen und Winzer tragen dazu…

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Buch

Alexander Heil
Ein Paradiesgarten aus essbaren Stauden

In diesem Buch wird eine neue Art von Garten beschrieben, in der die Trennung zwischen Ästhetik, Nutzen und Ökologie aufgehoben wird: Gemüsegärten, die sich im Frühjahr ganz eigenständig entfalten, ohne U…

lieferbar ab 28.4.2026.

Buch

Uwe Ittensohn
Weinbar. Essbar. Wanderbar 2

Kultur erleben im GMEINER-Verlag

Ittensohn lädt erneut zum Pfälzer Genießer-Triathlon ein: >>Erkunden, Wandern und Genießen<< heißt die Devise - mit zahlreichen neueröffneten Vinotheken, Genusswanderungen und für Sie neuentde…

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Buch

Hannelore Zech, Andrea Leuoth-Münzberger
Dein Weg zum essbaren Waldgarten

Vor die Tür gehen und von März bis November ernten, immer etwas zu naschen parat haben, von Baum und Strauch, direkt frisch essen oder für den Winter verarbeiten & einlagern - klingt das nicht hervorr…

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Buch

Max Richter
Die vorzüglichsten Essbaren Pilze Deutschlands

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1891. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Max Richter
Die vorzüglichsten Essbaren Pilze Deutschlands

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1891. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Andreas Weber
Essbar sein

Der Kern unserer Erdkrise liegt in der verheerenden Annahme, dass der Mensch das Maß aller Dinge sei - und der Rest unbelebtes Objekt. Diese Sichtweise wird von aktuellen Denkströmungen herausgefordert. D…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Rudi Beiser
Unsere essbaren Wildpflanzen

Kosmos-Naturführer

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt…

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Buch

Anna-Maria Holl
Essbare Landschaften

Die Klima- und Biodiversitätskrise ist auch eine soziale Krise - insbesondere mit Blick auf unsere Ernährung. Dieses Buch zeigt, wie Ernährungssouveränität, Artenvielfalt und soziale Gerechtigkeit zusamme…

lieferbar ab 2.7.2026.

Buch

August Sollmann
Anleitung zum Bestimmen der vorzglichsten essbaren Schwämme Deutschlands für Haus und Schule

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1862. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

August Sollmann
Anleitung zum Bestimmen der vorzglichsten essbaren Schwämme Deutschlands für Haus und Schule

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1862. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch

Anke Höller, Doris Grappendorf
Essbare Wildsamen

Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als S…

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Buch

Ideenreich kochen mit essbaren Blüten

Himmlisch angerichtet ...In Restaurants staunen wir oft über himmlisch mit Blüten angerichtete Speisen und über die Mitteilung, dass man diese essen kann, ja, sollte, da sie auch gut schmecken. Endlich fi…

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Buch

Katleen Lohrmann
Essbare Blüten

Ich möchte Menschen, die sich bisher wenig oder noch gar nicht mit essbaren Pflanzen beschäftigt haben, aufklären und begeistern. Viele heimische Blumen in Deutschland sind essbar und oft sogar gesundheit…

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Buch

Lisa Hummel
Essbare Pflanzen

Auf 40 handlichen und wunderschön gestalteten Karten verbindet dieses einzigartige Set die Trend-Ästhetik Cottagecore mit dem einfachen Erkennen essbarer Pflanzen. Neben kurzen Artporträts und stimmungsvo…

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Buch

Geh raus! Deine Stadt ist essbar

Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt! Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder Stadt eine erstaunlich grüne, gesunde Vielfalt entdecken, wenn…

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Buch

Rudi Beiser
Essbare Bäume und Sträucher

Auch Bäume und Sträucher sind essbar! Der bekannte Kräuterexperte Rudi Beiser nimmt Sie mit in die Welt der essbaren Bewohner von Wald, Feldrand und Obstgarten. In den Porträts von 32 Arten Wild- und Kult…

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Buch

Philip Kunisch
Essbare Heilkräuter und Wildpflanzen. Kompakt-Ratgeber

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Im Einklang mit der NaturWir Menschen sind ein Teil der Natur und untrennbar mit ihr verbunden - und nur in Rückbesinnung auf diese Verbindung finden wir unsere volle Kraft, unser wahres Potenzial und uns…

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Buch

Otmar Diez
Unsere essbare Natur

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnung…

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Buch

Sibylle Maag
Vertikaler Gemüsegarten - 20 DIY-Projekte für essbare Minigärten

Gärtnern für HochstaplerWer nur wenig Platz für den eigenen Gemüseanbau hat, kann dennoch mit einfachen Mitteln, etwas Handwerkszeug und Kreativität gesunde Leckereien pflanzen. Die Devise lautet: die Höh…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch