Yazan Doudieh: Falafel, Habibi, Gebunden
Falafel, Habibi
Buch
- Golden. Crispy. Spicy.
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Aktueller Preis: EUR 26,99
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- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 09/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989511026
- Artikelnummer:
- 12690967
- Umfang:
- 160 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 18.9.2026
Klappentext
Von Israel bis Nordafrika - und weiter in die moderne Küche: Dieses Falafel-Kochbuch vereint klassische Rezepte mit innovativen Varianten aus roten Linsen, weißen Bohnen oder Kidneybohnen. Ob traditionell frittiert oder zeitgemäß im Airfryer, ob Berliner Style mit Mangosauce oder orientalisches Original - die Familie Doudieh zeigt, wie vielseitig, pflanzlich und alltagstauglich Falafel heute sein kann.
Anmerkungen:
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Yazan Doudieh
Falafel, Habibi
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