Ramen - Tove Nilsson (Buch)

Tove Nilsson: Ramen

Ramen

Buch

Japanese Noodles & Small Dishes

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HarperCollins Publishers, 05/2017
Einband: Gebunden
ISBN-13: 9781911216445
Bestellnummer: 11137301
Umfang: 152 Seiten
Gewicht: 736 g
Maße: 251 x 200 mm
Stärke: 19 mm
Erscheinungstermin: 11.5.2017

Klappentext

This stylish book will transport you to the vibrant streets of Japan via your own kitchen, with stunning reportage photography and 50 mouthwatering recipes, from homemade broth and noodles to complementary dishes and sides such as soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki and tempura.

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