Stefan Dörr: Chemie für das Berufliche Gymnasium. Schülerband, Kartoniert / Broschiert

Klappentext

- eignet sich besonders für den Unterricht im Fach Chemie an Beruflichen Gymnasien Ernährung / Hauswirtschaft und kann bundesweit eingesetzt werden
- die Neuauflage 2021 deckt auch vollständig die Anforderungen des neuen Bildungsplans Ernährung und Chemie an Beruflichen Gymnasien in Baden-Württemberg 2021 ab
- alle geforderten Inhalte des Bildungsplans können handlungsorientiert unterrichtet werden, dabei ist die Reihenfolge flexibel anhand in sich geschlossener Kapitel möglich
- Neuauflage 2021 modernisiert und aktualisiert: neues Cover und Innenlayout, alle Inhalte sind gründlich geprüft und aktualisiert
- stellt gemeinsam mit dem Lehrwerk "Ernährung und Stoffwechsel" auf anspruchsvollem Niveau Zusammenhänge der Ernährungswissenschaft, des Stoffwechselgeschehens und der Chemie dar
- beinhaltet zu geeigneten Themen Exkurse mit vertiefendem Wissen (zu Eigenschaften von Wasser, zur Chromatografie oder zu Spektrallinien)
- beachtet die neuesten Perspektiven und Forschungsergebnisse
- inklusive Sachwortverzeichnis und Personenregister

Kapitelaufbau:

- zunächst führt eine Einleitung anschaulich in das jeweilige Thema ein und bietet darüber hinaus weitere Hintergrundinformationen z. B. zu wichtigen Persönlichkeiten oder historischen Ereignissen
- das Fachwissen wird anhand von Beispielen, Merksätzen oder Abbildungen angereichert
- eine große Auswahl an handlungsorientierten Übungsaufgaben festigt das erworbene Wissen der Schüler/-innen und bereitet sie auf die Abiturprüfung vor
Zusatzmaterialien:

- Lösungen als Download oder Printversion
- BiBox inkl. digitalem Schulbuch in unterschiedlichen Lizenzformen