Simone Calcagnotto: Sehnsuchtsküche Alm
Sehnsuchtsküche Alm
Buch
- 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen
- Christian Verlag GmbH, 05/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959612722
- Bestellnummer: 8880908
- Umfang: 223 Seiten
- Gewicht: 1023 g
- Maße: 261 x 192 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 22.5.2019
Klappentext
Regional, saisonal und geschmacksintensiv: auf Almen wird das aufgetischt, was Genießer sich wünschen. Und dabei schmecken die bodenständigen Gerichte nicht nur nach einer anstrengenden Wandertour, sondern sie sind auch am heimischen Esstisch äußerst lecker. Damit Sie die Heimatküche der Berge künftig ganz einfach nachkochen können, hat Simone Calcagnotto die 55 besten Hüttenrezepte zusammengetragen. Porträts der Hütten und Almen inklusive.Anmerkungen:
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