Rudi Beiser: Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Buch
Leseprobe
- Franckh-Kosmos, 02/2022
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783440174081
- Bestellnummer: 10749842
- Umfang: 172 Seiten
- Sonstiges: 0 schwarz-weiße und 206 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 218 farbige Fotos
- Nummer der Auflage: 22000
- Auflage: 3. Auflage
- Gewicht: 254 g
- Maße: 180 x 107 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 21.2.2022
Klappentext
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.Biografie
Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen und gibt selbst Seminare.Anmerkungen:
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