GIN

Peter Jauch

Buch

Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

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Fotos:: Anja Prestel
Verlag:: AT Verlag, 12/2022
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783039021529
Artikelnummer:: 10767951
Umfang:: 432 Seiten
Sonstiges:: 504 farbige Abbildungen
Gewicht:: 2450 g
Maße:: 285 x 255 mm
Stärke:: 46 mm
Erscheinungstermin:: 15.12.2022

Klappentext

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.