Patrizia Fontana: La Mia Cucina, Gebunden
La Mia Cucina
Buch
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- Publisher:
- Echtzeit Verlag, 11/2021
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783906807256
- Item number:
- 10784330
- Volume:
- 297 Pages
- Weight:
- 903 g
- Format:
- 249 x 180 mm
- Thickness:
- 30 mm
- Release date:
- 15.11.2021
Blurb
Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die <<Queen of Pasta>> ihr ganzes Wissen preis. <<La Mia Cucina>> versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.
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Patrizia Fontana
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