Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose - Matthias Riedl (Buch)

Matthias Riedl: Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose

Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose

Buch

Was wir essen müssen für gesunde und starke Gelenke

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GRŽFE UND UNZER Verlag GmbH, 12/2024
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783833894596
Umfang: 168 Seiten
Erscheinungstermin: 6.12.2024
Serien: Schlanke Küche , Gesunde Küche

Klappentext

Anlaufschmerz, Bewegungseinschränkungen, Entzündungen und fortschreitender Gelenkverschleiß - Arthrose hat viele Gesichter und kann, je nach betroffenem Gelenk, zum Teil zu massiven Einschränkungen im Alltag führen. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, bekannt für seine fundierten und praxisnahen Ansätze, beleuchtet die Verbindungen zwischen Arthrose und Ernährung und stellt die besten Maßnahmen zur Förderung der Gelenkgesundheit vor. Ein entscheidender Aspekt: Rezepte, mit entzündungshemmender Wirkung, die gleichzeitig den Körper mit den erforderlichen Nährstoffen versorgen. Von vitalstoffreichen Frühstücksideen über schmackhafte Mittagsgerichte bis hin zu leichten Abendessen - für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Biografie

Dr. med. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.