Leah Koenig: Das jüdische Kochbuch, Leinen
Das jüdische Kochbuch
Buch
- Originaltitel: The Jewisch Cookbook
- Übersetzung:
- Martina Walter, Manuela Schomann, Wiebke Krabbe
- Verlag:
- Phaidon bei ZS, 09/2020
- Einband:
- Leinen
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783947426126
- Artikelnummer:
- 9877906
- Umfang:
- 432 Seiten
- Gewicht:
- 1560 g
- Maße:
- 279 x 193 mm
- Stärke:
- 45 mm
- Erscheinungstermin:
- 4.9.2020
Klappentext
Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin.
Anmerkungen:
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Leah Koenig
Das jüdische Kochbuch
Aktueller Preis: EUR 39,99
