Julia Child: Französisch kochen Band 2
Französisch kochen Band 2
Buch
- Originaltitel: Mastering the Art of French Cooking: Volume 2
- Übersetzung: Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein
- Echtzeit Verlag, 04/2022
- Einband: Leinen
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783906807270
- Bestellnummer: 10823450
- Umfang: 1251 Seiten
- Gewicht: 1600 g
- Maße: 248 x 183 mm
- Stärke: 49 mm
- Erscheinungstermin: 15.4.2022
Klappentext
Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen Karriere stand: «Mastering the Art of French Cooking» erschien 1961 in New York, es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit «Französisch kochen» publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache. Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen.Anmerkungen:
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