Französisch kochen Band 2

Julia Child

Buch

Original title: Mastering the Art of French Cooking: Volume 2

"Französisch kochen Band 2, Julia Child und Simone Beck, Echtzeit." Blaues Design mit weißen Blumenmustern.

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Translation:: Ulrike Becker, Johanna Hofer von Lobenstein
Publisher:: Echtzeit Verlag, 04/2022
Binding:: Leinen
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783906807270
Item number:: 10823450
Volume:: 1251 Pages
Weight:: 1600 g
Format:: 248 x 183 mm
Thickness:: 49 mm
Release date:: 15.4.2022

Blurb

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten <<Ecole du Cordon Bleu>> ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen Karriere stand: <<Mastering the Art of French Cooking>> erschien 1961 in New York, es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit <<Französisch kochen>> publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache. Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen.