Judith Gmür-Stalder: Kochen für viele
Kochen für viele
Buch
- Feine Rezepte und praktische Tipps für Lager, Schulen, Mittagstische, Kantinen, Feste und grosse Familien
- Weber Verlag AG, 06/2022
- Einband: Gebunden, Spiralbindung
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783039221585
- Bestellnummer: 10955208
- Umfang: 240 Seiten
- Sonstiges: farbig Ill.
- Nummer der Auflage: 22000
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 610 g
- Maße: 214 x 146 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 1.6.2022
Klappentext
Mit erprobten Rezepten zeigt «Kochen für viele» die einfache Zubereitung von Mahlzeiten für kleinere und grössere Gruppen. Auch ohne Fertigprodukte ist es problemlos möglich, feine und gesunde Gerichte auf den Tisch zu zaubern und in kurzer Zeit abwechslungsreiche Snacks und süsse Überraschungen zuzubereiten. Neben neuen und originellen Rezepten dürfen auch klassische Lieblingsgerichte nicht fehlen. Ausgewogene und kindergerechte Menüs: Feine Salate und Suppen, originelle Ideen für Buffets, Köstliche Pasta-, Fleisch- und Gemüsegerichte, Kochen über dem offenen Feuer, Ausflüge in die Küchen dieser Welt, Grundrezepte für Saucen und Getränke. Nützliche Tipps und Checklisten erleichtern zudem Planung, Einkauf und Organisation.Biografie (Judith Gmür-Stalder)
Judith Gmür war Hauswirtschaftslehrerin, heute ist die Mutter von drei Kindern Rezeptautorin der Kochzeitschrift 'Le Menu' und betreut die kulinarische Homepage der IG-Dinkel, Schweiz.Anmerkungen:
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