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    Johann Hamdorf: Qualitätsmanagement in Klinikküchen

    Qualitätsmanagement in Klinikküchen
    Buch
    • Ein Praxisleitfaden
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    • Beuth Verlag, 09/2021
    • Einband: Gebunden
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783410304371
    • Bestellnummer: 10363768
    • Umfang: 200 Seiten
    • Gewicht: 492 g
    • Maße: 218 x 159 mm
    • Stärke: 17 mm
    • Erscheinungstermin: 8.9.2021

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