Jakob M. Berninger: Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel
Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel
Buch
- Servus, 04/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783710402630
- Bestellnummer: 9788303
- Umfang: 56 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
- Gewicht: 128 g
- Maße: 149 x 115 mm
- Stärke: 11 mm
- Erscheinungstermin: 14.4.2022
- Serien: Das große kleine Buch , Das kleine Buch (Servus)
Klappentext
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku che. Damit aber aus einem Stu ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.Anmerkungen:
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