dreizehn daheim - Stephanie Schmidt (Buch)

Stephanie Schmidt: dreizehn daheim

Stephanie Schmidt , Jacqueline Mumm , Mirjam Strauß , Stefanie Rajkay , Christina Ostermayr , Flora Fink , Julia Hones

dreizehn daheim

Buch

Das Kochbuch zum Café
Illustration: Ida Lutzenberger
Fotos: Tanja Hartlieb

Bewertung:

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Ostermayr, Christina und Stefanie Rajkay, 07/2021
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783000655982
Bestellnummer: 10479171
Umfang: 240 Seiten
Sonstiges: 51 Fotografien über jeweils eine komplette Seite, 26 große Illustrationen über jeweils eine bzw. zwei Seiten, sowie 41 kleinformatige Illustrationen,
Nummer der Auflage: 21002
Auflage: 2. Auflage
Gewicht: 1080 g
Maße: 258 x 220 mm
Stärke: 34 mm
Erscheinungstermin: 20.7.2021

Klappentext

Entstanden aus der Idee, den ersten Coronalockdown so gut es geht in ein Projekt zu verwandeln, das den Gehaltsaufall aller Mitwirkenden zumindest in einem gewissen Maß abfedern kann, sind wir nun durchaus ein bisschen stolz unser ganz eigenes Kochbuch in den Händen zu halten. Wir, das sind vierzehn Kolleg*innen aus dem dreizehn, haben unser buntes Buch komplett in Eigenregie entstehen lassen. Dieses ist wohl ein wenig anders als jene, die du sonst in der Hand hältst. Mit über 120 Rezepten, Illustrationen, Tipps und Texten soll das Buch dich in deiner Küche begleiten - egal zu welcher Zeit und zu welchem Anlass. Mal unkompliziert und fix, mal deftig feierlich und dann wieder freudig süß. Du wirst von Frühstücken, Brunch und Brotzeit, über Suppen und Eintöpfe, Salate, unkomplizierte Beilagen und Bratlinge bis hin zu veganen Wirtshausklassikern, feiner Pasta und Hauptspeisen bei Fernweh zuletzt zum großen Kuchenkapitel gelangen.

Biografie (Stephanie Schmidt)

Stephanie Schmidt wurde 1986 in Herford geboren. Nach ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau und einigen Jahren Berufserfahrung, schloss sie Ihr Studium Eventmanagement & Entertainment an der FHM Bielefeld, im Jahre 2012, mit dem akademischen Grad des Bachelor of Arts, erfolgreich ab. Bereits während des Studiums sammelte die Autorin umfassende praktische Erfahrungen in der Eventmarketing-Branche und bemerkte, dass auch kleine und mittelständische Unternehmen Events zunehmend als Kommunikationsinstrument nutzen möchten. Dieser Sachverhalt motivierte sie, sich der Thematik des vorliegenden Buches zu widmen.