Ibrahim Elmadfa: Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27, Flexibler Einband
Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27
- Publisher:
- Graefe und Unzer Verlag, 07/2025
- Binding:
- Flexibler Einband
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783833897801
- Item number:
- 12241860
- Volume:
- 128 Pages
- Weight:
- 312 g
- Format:
- 220 x 185 mm
- Thickness:
- 12 mm
- Release date:
- 18.7.2025
- Series:
- GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
Blurb
Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Biography (Ibrahim Elmadfa)
Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien mit den Forschungsschwerpunkten Ernährung des Menschen und Lebensmittelsicherheit.Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.
