Hubert Neidhart: Zu Gast im Grünen Baum, Gebunden
Zu Gast im Grünen Baum
Buch
- Rezepte und Geschichten aus 6 Generationen
- Verlag:
- Gmeiner Verlag, 09/2023
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783839204481
- Artikelnummer:
- 11478430
- Umfang:
- 219 Seiten
- Sonstiges:
- 120 farbige Abbildungen
- Gewicht:
- 800 g
- Maße:
- 242 x 175 mm
- Stärke:
- 24 mm
- Erscheinungstermin:
- 13.9.2023
- Serie:
- Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag
Klappentext
Ein Dorfgasthaus erzählt die Geschichte sechs wagemutiger Wirte, in der jeder zu seiner Zeit mit unvorhersehbaren Widrigkeiten und Schicksalsschlägen kämpfte, mit Krieg und Tod. Zu jeder Zeit gab es Gastwirte, die den Überlebenskampf aufgaben, aber eben auch Wirte, die gewagt weiterkämpften mit einem Ziel: Gastwirt zu sein! - Und nebenbei haben die sechs Gastwirte des >>Grünen Baum<< in Moos über drei Jahrhunderte lang für einen spannenden Lesestoff aus dem Dorfgasthausleben gesorgt. Der jüngste von ihnen, Hubert Neidhart, liefert dazu um die 60 Gerichte und Rezepte aus der Küchengeschichte.
Biografie (Erich Schütz)
Erich Schütz, Jg. 1956, ist freier Journalist. Er arbeitet als Autor von Fernsehdokumentationen und kulturellen Reiseberichten und ist Herausgeber verschiedener Restaurantführer. Aufgewachsen im Südbadischen, lange Zeit in Berlin und Stuttgart zu Hause, hat sich Erich Schütz einen Traum erfüllt und wohnt heute in Überlingen am Bodensee.Anmerkungen:
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Hubert Neidhart, Erich Schütz
Zu Gast im Grünen Baum
Aktueller Preis: EUR 26,00
