Helmut Deutsch: Eingweckt/Einkocht, Gebunden

Helmut Deutsch

Eingweckt/Einkocht

Buch

Vegetarsche Küche auf Vorrat

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Illustration:: Nicole Käser
Verlag:: Krenn, Hubert Verlag, 09/2014
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783990052150
Artikelnummer:: 5352028
Umfang:: 172 Seiten
Copyright-Jahr:: 2014
Gewicht:: 641 g
Maße:: 236 x 170 mm
Stärke:: 22 mm
Erscheinungstermin:: 25.9.2014

Klappentext

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.