Strudellust herzhaft & süß

Hans Bauer, Sandra Leitner

Buch

So schmeckt Glückseligkeit

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Publisher:: Südost-Verlag, 10/2022
Binding:: Gebunden
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783955878139
Item number:: 10938872
Volume:: 160 Pages
other:: durchgehend farbig
Weight:: 1034 g
Format:: 282 x 213 mm
Thickness:: 22 mm
Release date:: 17.10.2022

Blurb

Wir kennen und lieben sie. Strudel sind der Inbegriff kulinarischer Gaumenfreuden, echtes Soulfood für Leib und Seele. Ob herzhaft würzig oder himmlisch süß - Strudel können vieles sein! Dieses Buch überzeugt mit dem gesamten Strudelspektrum: schnelle Genießerstrudel für jeden Tag, leckere Suppenstrudel, feine Gourmetstrudel, traumhaft süße Strudelkreationen und raffiniertes Fingerfood in Form von kleinen Snack-Strudeln, die bei Partys und besonderen Gelegenheiten kulinarisch überzeugen. Fast 80x Strudellust - mit allen klassischen und vielen neuen und innovativen Strudeln. Mit diesem Buch steht dem Strudelglück nichts mehr im Wege. Einfach mal loslegen!

. Strudelteige selbst zubereiten - mit diesen Rezepturen kein Hexenwerk! Auch für Anfänger geeignet! . Empfehlungen für Teige aus dem Tiefkühlfach . Das Einmaleins des Strudelfüllens: So bleiben Strudel in Form und sehen toll aus! . Jede Menge ergänzende Rezeptideen für Pürees, Soßen, Salate und sonstige Beilagen bis hin zu süßen Pestos und neuen Eisrezepten