Franz Brandl: Best of Cocktails mit Alkohol, Gebunden
Best of Cocktails mit Alkohol
Buch
- Von Whisky Sour bis Tropical Red - 70 Drinks mit Promille
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(United States of America): EUR 19.90
- Publisher:
- Suedwest Verlag, 12/2017
- Binding:
- Gebunden, ca. 75 Farbfotos
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783517096667
- Item number:
- 7729410
- Volume:
- 119 Pages
- other:
- ca. 75 Farbfotos
- Weight:
- 166 g
- Format:
- 160 x 103 mm
- Thickness:
- 15 mm
- Release date:
- 11.12.2017
Blurb
Lust auf Cocktails
Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.
Biography
Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.Notes:
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Franz Brandl
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