Evan Funke: Pasta con Amore, Gebunden
Pasta con Amore
Buch
- Das Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst
- Übersetzung:
- Helmut Ertl
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 10/2020
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959614962
- Artikelnummer:
- 9907988
- Umfang:
- 272 Seiten
- Gewicht:
- 1263 g
- Maße:
- 274 x 230 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 14.10.2020
- Gesamtverkaufsrang: 8008
- Verkaufsrang in Bücher: 172
Klappentext
Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie Step by Step die Zubereitung perfekter Pasta, und das ohne Nudelmaschine. Der Pastaprofi Evan Funke erläutert alles, was man wissen muss: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus dem Ofen - von Pappardelle mit Entenragout über Maltagliati mit Bohnen bis zu Balanzoni mit Salsiccia. So werden Sie zum Pasta-Profi!
Anmerkungen:
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Evan Funke
Pasta con Amore
Aktueller Preis: EUR 19,99
